Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wydrukowałam jakiś czas temu z Internetu. Wreszcie doczekał się realizacji, a gotowy tort ze stołu szybko znikał - co mnie niezmiernie cieszy. Nie znam autora przepisu, dlatego jeżeli się takowy znajdzie proszę o kontakt, jakoś to dopiszę :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1110
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 937
6
13
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1213
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 276
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 1110
7
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 937
6
13
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1213
4
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, k...
Odsłon: 276
18
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort z ryżem preparowanym
justyn-a
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 50g ciemnego kakao
- 125g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g miękkiego masła
- 175g ciemnego brązowego cukru /ja użyłam zwykłego białego kryształu/
- 3 jajka
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 200ml śmietany kremówki
- 300g gorzkiej czekolady /ja użyłam deserowej/
- 1 łyżka miodu
- 50g ryżu preparowanego
- około 100g masy krówkowej kajmakowej
- coś na poncz - ja tradycyjnie mocna osłodzona herbata z cytryną i wódką
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia przesiej i odstaw. 175g masła utrzyj z cukrem, aż będzie puszyste. Wbijaj pojedynczo jajka, miksując dokładnie, nim wbijesz kolejne. Gdy wszystko się połączy, wsyp przesiane suche składniki i wymieszaj na niskich obrotach miksera, aż powstanie jednolita masa. Na koniec wmieszaj do ciasta jogurt naturalny. Wyłóż dwie okrągłe formy o średnicy 20cm papierem do pieczenia i rozdziel przygotowane ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 20 – 25 minut, aż ciasto wyrośnie i będzie sprężyste w dotyku, a wbity w nie patyczek będzie czysty i suchy po wyjęciu. Jeżeli nie masz dwóch takich samych form, połowa ciasta może spokojnie czekać, zanim pierwszy biszkopt się upiecze.
2
Czekoladowa polewa: Czekoladę posiekaj i umieść w misce, dodaj miód. Kremówkę oraz 75g masła zagotuj w niedużym rondelku i gorącą zalej przygotowaną czekoladę. Pozostaw na chwilę, aż czekolada zacznie się rozpuszczać, po czym wymieszaj rózgą kuchenną, do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy. Odstaw do przestudzenia, by polewa nieco zgęstniała.
3
Ryżowa posypka: Ryż preparowany podprażyć na suchej patelni by zrobił się chrupki. Wymieszać z około 50g kajmaku, pozostawiając resztę do posmarowania ciasta.
4
Gdy wszystkie elementy będą gotowe, ułóż jeden z placków na talerzu lub paterze, nasącz, posmaruj cienko pozostałym kajmakiem z puszki i wyłóż na to mniej więcej połowę ryżu. Polej obficie czekoladą, pozwalając jej spłynąć nieco po bokach. Przykryj drugim plackiem, nasącz go, polej czekoladową polewą i ułóż na wierzchu pozostały kajmakowy ryż.