Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Tort Zygzak

21.01.2012 Odsłon: 5564
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
beata1984
beata1984

cieszy oko taki widok

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

marchewka zapiekana z serem

Dania główne marchewka zapiekana z serem

Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...

Odsłon: 131

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Dania główne Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Doskonałe na rodzinny obiad.

Odsłon: 6926

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 9298

60 min
21
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 280

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaki w syropie sezamowym

Dania główne ziemniaki w syropie sezamowym

Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...

Odsłon: 216

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 517

60 min
5
Ciasta
Tort Zygzak
Autor:
beata1984
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt
  • Jaja, 8 szt
  • mąka, 1 i 1/3 szkl
  • cukier, 1 i 1/3 szkl
  • budyń waniliowy, 1,5 opak
  • proszek, 2 łyżeczki
  • wrzątek, 2 łyżki
  • KREM:
  • masło, 2 kostki
  • mleko, 1 litr
  • maka przenna, 6 łyżek
  • mąka ziemniaczana, 3 łyżki
  • cukier wanilinowy, 1 szt
  • ŚMIETANA:
  • Śmietana 30%, 0,4 l
  • żelatyna, 3 łyżeczki
  • serek waniliowy, 2 szt
  • puder, 2 łyżki
  • brzoskwinie, puszka
  • Krem czekoladowy:
  • 1/3 kremu waniliowego
  • czekolada gorzka, 1 szt
  • dodatkowo pisaki dekoracyjne
  • barwnik czerwony
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt upiec w formie ok. 20 na 30. Ostudzić. Wzdłuż dłuższego boku przeciąc na nierówne połowki. Duży kawałek rozciąć na trzy warstwy. Mały kawałek podzielic tak, żeby powstał wierzch auta. Każdą warstwę nasączyć.

2

Krem waniliowy: ugotować tak jak budyń, ostudzony utrzeć z masłami. Na krem czekoladowy potrzeba nam 1/3 kremu waniliowego , roztopić w kąpieli wodnej czekolade, do odłożonego kremu dodać ostudzoną czekoladę.

3

Śmietanę ubić, dodać puder, serek i rozpuszczoną żelatynę. Brzoskwinie drobno pokroić wymieszać ze śmietaną. Masą posmarować pierwszy biszkopt, położyć kolejny biszkopt, przełożyć kremem czekoladowym, teraz trzeci biszkopt, wierzch posmarować białym kremem również boki. Teraz formować dach samochodu- tzn tam gdzie ma oczy.ja zrobiłam to z tego kawałka biszkopta i też robiłam warstwy przekładane kremem. wierzch posmarować kremem. Teraz wykałaczką robiłam wzory lamp, oczów, szyb bocznych.

4

ja nie miałam miebieskiego pisaka i do odrobiny białego kremu dodałam zmielonej galaretki sypkiej niebieskiej. Żółty zrobiłam z cytrynowej, brązowy z reszty kremu czekoladowego. Reszte kremu zabarwić na bardziej czerwono niż ja to zrobiłąm. Pokolorować kremami wg rysunku..

5

przepis pochodzi ze str http://www.wielkiezarcie.com/recipe43411.html