Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort Zygzak

21.01.2012 Odsłon: 5570
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
beata1984
beata1984

cieszy oko taki widok

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9571

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1101

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4435

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 202

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 276

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20861

60 min
24
Ciasta
Tort Zygzak
Autor:
beata1984
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt
  • Jaja, 8 szt
  • mąka, 1 i 1/3 szkl
  • cukier, 1 i 1/3 szkl
  • budyń waniliowy, 1,5 opak
  • proszek, 2 łyżeczki
  • wrzątek, 2 łyżki
  • KREM:
  • masło, 2 kostki
  • mleko, 1 litr
  • maka przenna, 6 łyżek
  • mąka ziemniaczana, 3 łyżki
  • cukier wanilinowy, 1 szt
  • ŚMIETANA:
  • Śmietana 30%, 0,4 l
  • żelatyna, 3 łyżeczki
  • serek waniliowy, 2 szt
  • puder, 2 łyżki
  • brzoskwinie, puszka
  • Krem czekoladowy:
  • 1/3 kremu waniliowego
  • czekolada gorzka, 1 szt
  • dodatkowo pisaki dekoracyjne
  • barwnik czerwony
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt upiec w formie ok. 20 na 30. Ostudzić. Wzdłuż dłuższego boku przeciąc na nierówne połowki. Duży kawałek rozciąć na trzy warstwy. Mały kawałek podzielic tak, żeby powstał wierzch auta. Każdą warstwę nasączyć.

2

Krem waniliowy: ugotować tak jak budyń, ostudzony utrzeć z masłami. Na krem czekoladowy potrzeba nam 1/3 kremu waniliowego , roztopić w kąpieli wodnej czekolade, do odłożonego kremu dodać ostudzoną czekoladę.

3

Śmietanę ubić, dodać puder, serek i rozpuszczoną żelatynę. Brzoskwinie drobno pokroić wymieszać ze śmietaną. Masą posmarować pierwszy biszkopt, położyć kolejny biszkopt, przełożyć kremem czekoladowym, teraz trzeci biszkopt, wierzch posmarować białym kremem również boki. Teraz formować dach samochodu- tzn tam gdzie ma oczy.ja zrobiłam to z tego kawałka biszkopta i też robiłam warstwy przekładane kremem. wierzch posmarować kremem. Teraz wykałaczką robiłam wzory lamp, oczów, szyb bocznych.

4

ja nie miałam miebieskiego pisaka i do odrobiny białego kremu dodałam zmielonej galaretki sypkiej niebieskiej. Żółty zrobiłam z cytrynowej, brązowy z reszty kremu czekoladowego. Reszte kremu zabarwić na bardziej czerwono niż ja to zrobiłąm. Pokolorować kremami wg rysunku..

5

przepis pochodzi ze str http://www.wielkiezarcie.com/recipe43411.html