Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Tradycyjny mazurek wielkanocny

09.03.2021 Odsłon: 6887
5.0 (37 oceny)
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Mazurek to punkt obowiązkowy Wielkanocy. To przepis, z którego moja mama piecze go odkąd pamiętam i zawsze znika jako pierwszy!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik chałwowy

Ciasta Sernik chałwowy

Ten kremowy sernik chałwowy bez pieczenia to idealna propozycja na zachwycają...

Odsłon: 15397

60 min
19
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 502

15 min
47
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 139

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka budyniowe

Desery Kruche ciasteczka budyniowe

Przepis na kruche ciasteczka budyniowe, które są bardzo proste i szybkie w pr...

Odsłon: 787

15 min
14
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Dodatki Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...

Odsłon: 146

30 min
45
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto dyniowo-cytrynowe

Ciasta Ciasto dyniowo-cytrynowe

Bardzo pulchne ciasto z aromatem cytryny.

Odsłon: 45

30 min
5
Ciasta
Tradycyjny mazurek wielkanocny
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasta:
  • Mąka pszenna - 5 szklanek
  • Masło - 100g
  • Cukier - 1 i 1/3 szkl
  • Śmietana - 3 i 1/2 łyżki
  • Miód - 4 łyżki
  • Soda - 2 i 1/2 łyżeczki
  • Jajka - 3szt
  • Masa:
  • Migdały - 200g
  • Mleko - 3/4 litra
  • Kasza manna - 4 i 1/2 łyżki
  • Masło - 300g
  • Cukier - 1 szklanka
  • Olejek migdałowy
  • Dodatkowo:
  • Powidła śliwkowe
  • Polewa czekoladowa - domowa lub kupna
  • Do dekoracji:
  • migdały w płatkach lub kruszone,
  • kandyzowane owoce, bakalie
Sposób przygotowania:
1

Na blachę 25 x 37cm. Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy. Dzielimy na 3 równe części i pieczemy każdy blat w 180 stopniach przez ok. 12-15 minut. Odkładamy do ostygnięcia. Jeśli pieczecie na mniejszej blasze, możecie ciasto podzielić na 4 części.

2

Migdały sparzamy, obieramy ze skórek. Mielimy. Ten krok można pominąć, kupując tarte migdały. Mleko gotujemy z grysikiem, zostawiamy do ostudzenia. Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy partiami grysik, migdały i olejek migdałowy. Blaty przekładamy masą i powidłami śliwkowymi (blat, masa, blat, masa i śliwki, blat).

3

Na ciasto wylewamy polewę i dekorujemy dowolnie. Ja najbardziej lubię dekorację z kandyzowanych owoców, bakalii i migdałów. Ciasto musi poleżeć w lodówce co najmniej jeden, a najlepiej dwa dni.