Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Tureckie ciasto (baklava)

13.09.2010 Odsłon: 80
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Tureckie ciasto (baklava)"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 91

60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Ciasta Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

dziś zapraszam Was na przepis z kategorii tych najłatwiejszych, szybkich i py...

Odsłon: 74716

30 min
203
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Przekąski Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Polecam.

Odsłon: 7131

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 12587

60 min
24

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5782

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 244

15 min
5
Ciasta
Tureckie ciasto (baklava)
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 16 płatów 1 szklanka wody
  • 1 szklanki cukru
  • 3 szklanki płynnego miodu
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 2 goździki
  • 1 laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj syrop. Do rondelka wlej wodę, miód, sok z cytryny, dodaj cukier, goździki oraz laskę cynamonu. Zagotuj, gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze ok. 10 min. Odstaw, by syrop wystygł.

2

Masło włóż do rondelka, roztop. Orzechy i migdały rozdrobnij w blenderze. Przesyp do miski, dodaj cukier oraz cynamon, wymieszaj.

3

Prostokątną formę posmaruj masłem. Ułóż w niej arkusz ciast filo i używając pędzelka obficie posmaruj go masłem. Na nim ułóż kolejne 7 arkuszy, każdy z nich smarując masłem. Na cieście rozłóż orzechowo-migdałowe nadzienie.

4

Na to jeden na drugim ułóż pozostałe arkusze ciasta filo, każdy z nich dokładnie smarując masłem. Ostrym nożem pokrój ciasto w romby, kwadraty lub trójkąty (natnij je aż do spodniej warstwy ciasta). Piecz 30 min w temp. 180°C, następnie zwiększ temp. do 220°C i piecz jeszcze 10 min. Gorące ciasto wyjmij z piekarnika i równomiernie polej przestudzonym syropem. Wierzch posyp posiekanymi pistacjami.

5

90 minut. Sztuka: 350 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie