Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto ucierane z dodatkiem kwaskowego rabarbaru, przygotowałam z przepisu wałek. Ciasto wyszło wysokie, puszyste i przepyszne Oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-placek-ucierany-z-rabarbarem-i-kruszonka,2081547,walek.html.Ciasto serdecznie polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, nóż, miska, łyżka, szklanka o poj. 250 ml, ręcznik papierowy, blaszka, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 92
6
2
33
4
36
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 92
6
2
33
4
36
REKLAMA
Ciasta
Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką.
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto ucierane;
- rabarbar 800 g. + 2 łyżki cukru + 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej,
- jajka większe 3,
- cukier 3/4 szklanki,
- olej 1/2 szklanki, ( szkl. o poj. 250 ml ),
- maślanka 1/2 szklanki,
- cukier waniliowy,
- mąka 2,5 szklanki,
- proszek do pieczenia i soda oczyszczona po 1 łyżeczce,
- szczypta soli,
- Kruszonka;
- mąka 1,5 szklanki,
- masło 100 g,
- cukier 100 g,
- smalec 30 g,
- Dodatkowo;
- cukier puder do oprószenia ciasta,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować kruszonkę, wszystkie składniki włożyć do miski i połączyć rękoma do konsystencji kruszonki, rozcierając palcami. Kruszonkę włożyć do lodówki.
2
Rabarbar myjemy, obieramy z włóknistej skórki i kroimy na małe kawałki. Przekładamy do miski i zasypujemy 2 łyżkami cukru i 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Mieszamy i odstawiamy.
3
Formę o wymiarach 18/ 28 cm. wykładamy papierem do pieczenia. Do większej miski wbijamy jajka, dodajemy sól , cukier i cukier waniliowy. Ubijamy mikserem na puszystą masę. Do ubitej masy wlewamy olej, maślankę w której rozpuszczamy sodę oczyszczoną. Krótko mieszamy , dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki łączymy mikserem do połączenia. Ciasto przekładamy do przygotowanej wcześniej foremki. Na wierzchu rozkładamy odciśnięty z nadmiaru soku rabarbar,
4
Całość posypujemy obficie kruszonką. Pieczemy w 180 stopniach (bez term obiegu ) około 55 minut. do tzw . suchego patyczka.
5
Ucierany placek z rabarbarem i kruszonką po upieczeniu gotowy do podania.
6
Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego