Smaker

Waniliowy sernik z ananasami

22.08.2018 Odsłon: 752
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Sernik z dodatkiem śmietany 30% i oleju jest delikatny i puszysty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118231

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6036

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8438

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3119

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2177

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1554

60 min
8
Ciasta
Waniliowy sernik z ananasami
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • kakao 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • masło 8-10 dag
  • żółtka 2 szt
  • cukier puder 0,5 szklanki
  • Masa serowa
  • ser biały z wiaderka 1 kg
  • serek mascarpone 20 dag
  • cukier 1 szkl
  • laska wanilii 0,5 szt ( ziarenka)
  • budyń waniliowy 2 szt
  • śmietana 30% 150 ml
  • olej 50 ml
  • skórka pomarańczowa kandyzowana
  • jajka 8 szt
  • ananas w puszce 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Mąkę wymieszać z kakao, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, przesiać. Posiekać z masłem, zagnieść ciasto, szczelnie zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuć widelcem, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 10-12 minut.

2

Masa serowa Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier, zmiksować. Dodać ser z wiaderka, serek mascarpone, olej, budyń i powtórnie zmiksować. Z laski wanilii wydrążyć ziarenka, dodać do sera razem ze skórką pomarańczową. Schłodzoną śmietanę ubić, połączyć z masą serową, delikatnie wymieszać.

3

1/3 masy serowej wylać na podpieczone ciasto, ułożyć pokrojone ananasy, zalać pozostałym serem. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 1 godziny. Upieczony sernik pozostawić w piekarniku do ostudzenia.