Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiatraczki z ciasta francuskiego swój rodowód biorą oczywiście z Francji. Klasycznie są przygotowane z robionego od podstaw ciasta francuskiego oraz śliwkowego dżemu. Mając mało czasu na przygotowanie słodkiej przyjemności, używamy gotowego ciasta oraz dżemu morelowego lub jabłkowego. Pamiętaj, że dżem musi być twardy i gęsty, aby nie spływał z ciastek, więc włóż go na 30 minut do lodówki, zanim przystąpisz do pracy lub dodaj łyżeczkę mąki ziemniaczanej i wymieszaj.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1257
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1431
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 719
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 146
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1257
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1431
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 719
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 146
5
REKLAMA
Ciasta
Wiatraczki z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok 300 g)
- 1 słoik dżemu z jasnych owoców (ok 100 g)
- cukier puder od posypania
- ewentualnie 1 żółtko jajka
Sposób przygotowania:
1
Rozłóż arkusz ciasta na równej powierzchni i podziel go na 6 kwadratów. Aby uzyskać kształt wiatraczka, użyj ostrego noża. Z każdego rogu wykonać nacięcie do środka kwadratu (mniej więcej do połowy). Umieść łyżeczkę dżemu w środku ciasta. Pamiętaj, że dżem lub marmolada muszą być gęste. Chwytaj co drugi przecięty koniec rogu i łącz go z „sąsiadem”, aby powstały wiatraczki.
2
Przenieś ciastka na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Aby wiatraczki były bardziej rumiane, możesz je posmarować roztrzepanym żółtkiem. Wstaw blachę z ciastkami do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 15 minut lub do momentu, aż wiatraczki będą rumiane. Po upieczeniu pozostaw na 5 minut, oprósz cukrem pudrem i od razu podawaj. Możesz też przechowywać je w zamkniętym pojemniku w lodówce.