Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wielkanocne cytrynowe muffinki

21.03.2018 Odsłon: 1412
5.0 (29 oceny)
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Babeczki to bardzo fajna propozycja na Wielkanoc, stosunkowo szybko się je robi, a do tego można pokombinować z ciastem, z masami i dekoracją, dzięki czemu każda z nich może być inna, co sprawi, że na świątecznym stole zrobi się bardzo kolorowo. A do dekoracji warto zaangażować dzieciaki. Dzisiaj kolejna odsłona babeczek. Tym razem dla miłośników mniej słodkich wypieków. Zapraszam na bardzo orzeźwiające cytrynowe muffinki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5397

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 911

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1419

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11843

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5088

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1356

60 min
5
Ciasta
Wielkanocne cytrynowe muffinki
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BABECZKI
  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Cukier trzcinowy 150 g.
  • Cukier cytrynowy 1 opakownie
  • Sól szczypta
  • Starta skórka z cytryny (najbardziej zewnętrza żółta część 2-3 łyżki
  • Jajka 2 szt.
  • Masło 125 g.
  • Jogurt naturalny 250 ml
  • KREM CYTRYNOWY
  • Margaryna Kasia 250 dag
  • Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
  • Cukier 3 łyżki
  • Jajko 1 szt.
  • Żółtko 1 szt.
  • Cytryna 1 szt.
  • DEKORACJA
  • Midgały w płatkach
  • Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

BABECZKI Roztopić masło i pozostawić do wystygnięcia. Do jednej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier trzcinowy i waniliowy, sól oraz skórkę z cytryny, wszystko razem wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i roztopione masło. Mokre składniki wlać do sypkich i bardzo dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami, piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 20-25 min. KREM CYTRYNOWY Margarynę (najlepiej miękką) utrzeć z cukrem i jajkiem na pulchną masę. Pod koniec ucierania dodać wyciśnięty sok z cytryny i wymieszać. DEKORACJA Upieczone babeczki udekorować kremem (najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego), posypać wiórkami kokosowymi i migdałami.

2

Smacznego :)