Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki to bardzo fajna propozycja na Wielkanoc, stosunkowo szybko się je robi, a do tego można pokombinować z ciastem, z masami i dekoracją, dzięki czemu każda z nich może być inna, co sprawi, że na świątecznym stole zrobi się bardzo kolorowo. A do dekoracji warto zaangażować dzieciaki. Dzisiaj kolejna odsłona babeczek. Tym razem dla miłośników mniej słodkich wypieków. Zapraszam na bardzo orzeźwiające cytrynowe muffinki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
REKLAMA
Ciasta
Wielkanocne cytrynowe muffinki
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BABECZKI
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Cukier trzcinowy 150 g.
- Cukier cytrynowy 1 opakownie
- Sól szczypta
- Starta skórka z cytryny (najbardziej zewnętrza żółta część 2-3 łyżki
- Jajka 2 szt.
- Masło 125 g.
- Jogurt naturalny 250 ml
- KREM CYTRYNOWY
- Margaryna Kasia 250 dag
- Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- Cukier 3 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Żółtko 1 szt.
- Cytryna 1 szt.
- DEKORACJA
- Midgały w płatkach
- Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
BABECZKI Roztopić masło i pozostawić do wystygnięcia. Do jednej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier trzcinowy i waniliowy, sól oraz skórkę z cytryny, wszystko razem wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i roztopione masło. Mokre składniki wlać do sypkich i bardzo dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami, piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 20-25 min. KREM CYTRYNOWY Margarynę (najlepiej miękką) utrzeć z cukrem i jajkiem na pulchną masę. Pod koniec ucierania dodać wyciśnięty sok z cytryny i wymieszać. DEKORACJA Upieczone babeczki udekorować kremem (najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego), posypać wiórkami kokosowymi i migdałami.
2
Smacznego :)