Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kakaowe z masą jogurtową i wiśniami. Ciasto na górze też jogurtowe, polane w esy-floresy. Ciasto wyszło pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Ciasta
Wiśniowy jogurtowiec
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO na blaszkę 30x40:
- -250 g.masła -100 g. cukru -3 żółtka -3 łyżki gęstej śmietany
- -450 g. mąki -1 łyżka kakao -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- OWOCE:
- -garść bułki tartej albo grysiku -450 g. drążonych wiśni
- MASA JOGURTOWO-WIŚNIOWA:
- -1200 g. jogurtu greckiego -350 g. serka twarogowego
- -5 jajek -250 g. cukru -3 budynie wiśniowe
- KREM ŚMIETANKOWO-JOGURTOWY:
- -500 ml. śmietanki 30 % -400 g. jogurtu greckiego
- -80 g. cukru pudru -1 śmietan-fix
- -15 g. żelatyny -ok.1/3 szklanki wody
- ESY-FLORESY:
- -100 g. polewy czerwonej czekoladowej w pastylkach
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować żółtka z cukrem i masłem. Przesiać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Rozdrobnić palcami, odłożyć mniejszą połowę ciasta na posypkę. Tą większą część zagnieść i wylepić blaszkę 30x40. Blaszkę powinna być wyłożona papierem do pieczenia,oraz mieć wszystkie boki.
2
Posypać solidnie bułką tartą i rozrzucić wiśnie.(tutaj były mrożone)
3
Rozsypać pozostawioną kruszonką po wiśniach.
4
masa-Jajka zmiksować z cukrem. Dodać ser, jogurt i zmiksować,na niskich obrotach miksera. Przesiać budynie i ponownie zmiksować. Wylać masę na kruszonkę. (masa będzie rzadka)
5
Piec ok. 1 godz. w 175 *C. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.Ciasto ostudzić.
6
krem-Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i ostudzić do letniego.Schłodzoną śmietankę, ubić z fixem,cukrem pudrem i jogurtem. Następnie dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.Wylać na zimne ciasto i schłodzić.
7
esy-Polewę roztopić nad parą, przelać do rożka papierowego albo buteleczki z dzióbkiem.Polać górę ciasta w esy-floresy.