Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort składa się z orzechowego ciasta, kremu z dodatkiem cukierków Michałków
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4210
36
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7219
44
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 85412
72
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 4210
36
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7219
44
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 85412
72
REKLAMA
Ciasta
Wspaniały tort orzechowy z kremem michałkowym
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- *tortownica 21cm CIASTO ORZECHOWE
- -4 jajka -3/4szkl cukru (szklanka 250ml) -1 szkl zmielonych drobno orzechów włoskich
- -1 szklanka + 1 łyżka mąki tortowej -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek wody
- -8 łyżek oleju -pół łyżeczki kakao dla koloru
- KREM
- -1 litr mleka -3 jajka -0,5 szkl cukru
- -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -2 łyżki mąki
- -300g masła lub margaryny -250g Michałków zmielonych
- PONCZ -0,5 szkl wody -4 łyżki wódki -2 łyżki soku z cytryny
- DODATKOWO -kilka Michałków do dekoracji -zmielone orzechy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
CIASTO ORZECHOWE Jajka ubijamy z cukrem na białą masę. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy, dodajemy wodę i olej oraz orzechy i kakao. Miksujemy.Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy i obtaczamy w bułce tartej, wylewamy ciasto i pieczemy około 40 minut w temp 180 stopni, do suchego patyczka. Studzimy. Ostudzone kroimy na trzy spody.
2
KREM Z litra mleka odlewamy pół szklanki resztę zagotowujemy. Do połowy szklanki mleka dodajemy 3 żółtka, cukier,budynie, mąkę i dokładnie miksujemy.Wylewamy na gotujące się mleko-mieszamy do zgęstnienia. Studzimy. Następnie masło lub margarynę w temp pokojowej ubijamy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i miksujemy.
3
Do reszty masy dodajemy zmielone Michałki i miksujemy kilka sekund na najwyższych obrotach.
4
Wstawiamy masę na 10 minut do lodówki. *ja sobie jeszcze odłożyłam trochę białej masy do dekoracji. PONCZ Składniki mieszamy ze sobą. SKŁADANIE TORTU Spody ponczujemy i przekładamy kremem
5
Masą michałkową smarujemy cały tort. Boki obtaczamy w zmielonych orzechach włoskich. W tym momencie polecam tort wstawić na około 30 minut do lodówki.Krem się zetnie i tort będzie stabilny. Potem dekorujemy według własnego pomysłu. Ja zrobiłam rozety z białej masy, na nie dałam plasterki michałków, czekoladowe perełki, i startą czekoladę.