Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wyśmienity sernik na zimno z malinami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10828
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3483
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2537
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10828
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3483
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2537
11
REKLAMA
Ciasta
Wyśmienity sernik na zimno z malinami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 25 dag biszkoptów
- 15 dag roztopionego masła. Ponadto: 80 dag serka homogenizowanego (naturalnego lub waniliowego)
- 250 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 3 szklanki cukru pudru
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 3 łyżki żelatyny
- 60 dag malin
- ciasteczka migdałowe (amaretti)
Sposób przygotowania:
1
Biszkopty połam na mniejsze kawałki a potem rozdrobnij blenderem na pył. Dodaj przestudzone masło. Wymieszaj, by dokładnie się połączyły. Tak przygotowaną masą ciasteczkową wylep dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki.
2
Żelatynę rozpuść w 1 szklanki wrzącej wody. Odstaw, by wystygła. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywno mikserem, pod koniec stopniowo dosypując przesiany cukier puder oraz cukier wanilinowy. Następnie dodaj serek homogenizowany oraz wystudzoną żelatynę, delikatnie zmiksuj. Dodaj połowę umytych malin, wymieszaj.
3
Masę przelej na biszkoptowy spód, wierzch wyrównaj łyżką. Wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Tuż przed podaniem wierzch udekoruj pozostałymi malinami i pokruszonymi ciasteczkami amaretti.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 370 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie