Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekolada, delicje, kawa, galaretka - słodkie połączenie dla łasuchów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 127
4
REKLAMA
Ciasta
Wystawa
natsko1993
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 7 białek
- szklanka cukru
- łyżeczka kawy prawdziwej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- proszek do pieczenia
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- kostka masła
- 7 żółtek
- szklanka cukru
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki kakao
- delicje
- 2 galaretki truskawkowe
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od biszkoptu żółtego. Białka ubijamy z cukrem na puszystą, gęstą, lśniącą pianę. Dodajemy żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blaszkę. Całość posypujemy kawą. Następnie pieczemy biszkopt biały/jasny. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mąką pszenną, a także proszek do pieczenia. Wylewamy na ciasto żółte. Całość pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 35-40 minut, do tzw. suchego patyczka.
2
Masa: W garnku umieszczamy masło, wlewamy wodę, cukier, gotujemy do momentu rozpuszczenia. Dodajemy kakao, zagotowujemy. Ściągamy z palnika i zostawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku, na przemian z kakao. Miksujemy do momentu, aż masa będzie gładka, bez grudek. Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
3
Przełożenie: biszkopt - masa kakaowa - delicje - galaretka