Smaker
Karnawał

Wytrawny malinowy deser

16.07.2013 Odsłon: 245
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Wiech_K
Wiech_K

Sezonowy, lekki deser. Przepis (na biszkopt) dostałem od naszej starej przyjaciółki. Dzięki, Ewciu! Zobaczymy, co mi się uda z tego zrobić, bo przepis nieco szokujący, ale w wydaniu Ewy - pychota.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1669

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5011

30 min
11
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 183

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 896

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 280

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 11169

>60 min
29
Ciasta
Wytrawny malinowy deser
Autor:
Wiech_K
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka - 3 szt
  • mąka pszenna - 7 łyżek
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • cukier - 9 łyżek
  • śmietanka tortowa 36% - ok. 200 g
  • świeże maliny - 25 dag
  • galaretka malinowa - 2 paczki
Sposób przygotowania:
1

Białka ubij na sztywną pianę. Dalej ubijając dosypuj po trochu cukier. Następnie (ciągle ubijamy) dodawaj żółtka. Wymieszaj i przesiej mąkę; stopniowo dodawaj do ubitej masy i delikatnie mieszaj łyżką. Wylej ciasto do nienasmarowanej niczym formy i wstaw do piekarnika (ok. 160 st. C). Piecz ok. 20 - 25 minut. Możesz sprawdzić patyczkiem, czy biszkopt jest już upieczony w środku. Wyjmij gorący biszkopt z piekarnika i połóż go na podstawce (np. z trzech szklaneczek) dnem do góry (!). Zostaw do ostygnięcia. Biszkopt wychodzi dosyć gruby (na 1/3 tortownicy), pulchny i równiutki jak stół! Jeżeli wolisz więcej galaretki i owoców - zrób biszkopt z tylko 2 jajek, 6 łyżek cukru, 5 łyżek mąki pszennej i 1 łyżki mąki ziemniaczanej.

2

Ubij na sztywno śmietankę - ja to robię bez dodawania cukru, ale jak lubisz słodycze... Zagotuj wodę i przygotuj galaretkę wg opisu na opakowaniu. Ja daję ok. 3/4 wody z przepisu, bo na taki upał galaretka szybciej tężeje i jest twardsza. Posmaruj biszkopt w formie ubitą śmietaną, posyp obficie malinami i zalej ostudzoną galaretką. Włóż do lodówki i czekaj, aż galaretka stężeje. Później już można jeść...