Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachwycający sernik bez pieczenia. Raz spróbujesz i przepadniesz
21.04.2022
Odsłon:
38208
Połączenie serka śmietankowego i ciasteczek jest aksamitne, słodkie oraz pyszne. Sernik ciasteczkowy Biscoff przygotujesz bez pieczenia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Do tego przepisu potrzebujesz tortownicy o ok. 19-21 cm średnicy.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 130
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1587
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 330
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 130
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1587
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 330
10
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Zachwycający sernik bez pieczenia. Raz spróbujesz i przepadniesz
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Na spód:
- 160-180 g ciasteczek Biscoff lub innych (mogą być np herbatniki albo ciastka pełnoziarniste),
- 100 g masła
Masa serowa:
- 750 g serka śmietankowego,
- 100 g cukru pudru,
- 300 ml śmietany 30% lub 36%,
- 200 g kremu ciasteczkowego (do smarowania kanapek),
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- 3 łyżeczki żelatyny,
- 2 łyżki ciepłej wody
Wierzch
- 1 puszka masy krówkowej,
- orzechy
Sposób przygotowania:
1
Ciasteczka dokładnie pokrusz. Możesz to zrobić za pomocą specjalnej nakładki w blenderze albo malaksera. Dobrym pomysłem jest też włożenie ciastek do szczelnego worka i kruszenie ich wałkiem kuchennym. Masło rozpuść na małym ogniu.
2
Połącz ciasteczka z masłem. Wyłóż przygotowaną masą spód tortownicy, wcześniej nasmarowany delikatnie tłuszczem. Włóż do lodówki.
3
Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i odstaw do napęcznienia. Serek śmietankowy razem z cukrem pudem zmiksuj aż do połączenia składników. Dodaj teraz krem ciasteczkowy i dalej mieszaj.
4
Ubij śmietanę na sztywną pianę. Za pomocą szpatułki dodawaj powoli ubitą śmietanę i łącz delikatnie, aż składniki się połączą. Na koniec dodaj ekstrakt z wanilii i napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszaj.
5
Na schłodzony spód wylej masę i włóż do lodówki najlepiej na całą noc, aby sernik ciasteczkowy Biscoff stężał.
6
Po tym czasie udekoruj ciasto masą krówkową. Aby lepiej się rozprowadzała, wcześniej podgrzej puszkę w gorącej wodzie. Posyp posiekanymi orzechami.