Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zachwycający sernik bez pieczenia. Raz spróbujesz i przepadniesz

21.04.2022 Odsłon: 39006
5.0 (49 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Połączenie serka śmietankowego i ciasteczek jest aksamitne, słodkie oraz pyszne. Sernik ciasteczkowy Biscoff przygotujesz bez pieczenia.

Potrzebne przybory kuchenne

Do tego przepisu potrzebujesz tortownicy o ok. 19-21 cm średnicy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3813

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 19857

>60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 628

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3823

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 392

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 744

60 min
4
Ciasta
Zachwycający sernik bez pieczenia. Raz spróbujesz i przepadniesz
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Na spód:
  • 160-180 g ciasteczek Biscoff lub innych (mogą być np herbatniki albo ciastka pełnoziarniste),
  • 100 g masła
Masa serowa:
  • 750 g serka śmietankowego,
  • 100 g cukru pudru,
  • 300 ml śmietany 30% lub 36%,
  • 200 g kremu ciasteczkowego (do smarowania kanapek),
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
  • 3 łyżeczki żelatyny,
  • 2 łyżki ciepłej wody
Wierzch
  • 1 puszka masy krówkowej,
  • orzechy
Sposób przygotowania:
1

Ciasteczka dokładnie pokrusz. Możesz to zrobić za pomocą specjalnej nakładki w blenderze albo malaksera. Dobrym pomysłem jest też włożenie ciastek do szczelnego worka i kruszenie ich wałkiem kuchennym. Masło rozpuść na małym ogniu.

2

Połącz ciasteczka z masłem. Wyłóż przygotowaną masą spód tortownicy, wcześniej nasmarowany delikatnie tłuszczem. Włóż do lodówki.

3

Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i odstaw do napęcznienia. Serek śmietankowy razem z cukrem pudem zmiksuj aż do połączenia składników. Dodaj teraz krem ciasteczkowy i dalej mieszaj.

4

Ubij śmietanę na sztywną pianę. Za pomocą szpatułki dodawaj powoli ubitą śmietanę i łącz delikatnie, aż składniki się połączą. Na koniec dodaj ekstrakt z wanilii i napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszaj.

5

Na schłodzony spód wylej masę i włóż do lodówki najlepiej na całą noc, aby sernik ciasteczkowy Biscoff stężał.

6

Po tym czasie udekoruj ciasto masą krówkową. Aby lepiej się rozprowadzała, wcześniej podgrzej puszkę w gorącej wodzie. Posyp posiekanymi orzechami.