Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa grzybowa na Wigilię"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2180
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5646
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 751
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30056
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2180
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5646
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 751
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30056
30
77
REKLAMA
Ciasta
Zupa grzybowa na Wigilię
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag rozmrożonych grzybów lub 7 dag suszonych
- mała cebula
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 400 ml mleka
- kostka warzywna
- gałązka tymianku
- 150 ml śmietany
- do smaku: sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozmrożone grzyby opłucz i pokrój. Suszone namocz w wodzie na 2 godziny, odciśnij i pokrój.
2
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmaż w głębokim garnku na dwóch łyżkach masła. Posyp mąką i wymieszaj. Wlej 300 ml wody i mleko. Gotuj 10 minut.
3
W rondlu rozpuść resztę masła i podsmaż grzyby. Dodaj do cebuli. Wkrusz kostkę. Przypraw i gotuj jeszcze przez 15 minut.
4
Gałązkę tymianku umyj, osusz i grubo posiekaj.
5
Do zupy dodaj śmietanę, jeszcze raz dopraw. Podawaj posypaną tymiankiem.
6
Czas: ok. 40 minut. Poziom: średni. Porcje: 4Źródło: Tele Tydzień