Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Cebulaki z łososiem

09.06.2009 Odsłon: 68
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Cebulaki z łososiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 495

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3372

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 554

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 853

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 226

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 382

30 min
4
Dania główne
Cebulaki z łososiem
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag ryżu
  • 2 cebule
  • 2 łyżki maślanki
  • 3 żółtka
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • szczypta soli
  • pieprz
  • olej do smażenia; dodatkowo: 15 dag wędzonego łososia
  • 1/2 szkl. gęstej kwaśnej śmietany
  • kilka kropel soku z cytryny
  • sól
  • zielona sałata i natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Powinien być lekko twardy. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Zalej ją wrzątkiem i odcedź na sitku. Wymieszaj z ugotowanym ryżem. Dodaj maślankę, żółtka i tyle bułki tartej, by powstała gęsta masa. Dopraw solą i pieprzem. Jeszcze raz wymieszaj.

2

Z masy uformuj placuszki. Rozgrzej olej na patelni. Smaż placki z każdej strony na rumiano. Usmażone trzymaj w ogrzanym piekarniku, przykryte folią aluminiową.

3

Śmietanę wymieszaj z sokiem z cytryny i solą do smaku. Sałatę i natkę umyj i osusz. Łososia pokrój na mniejsze kawałki. Placuszki posmaruj sosem. Na talerzu układaj piramidki z trzech placuszków, przełożonych łososiem. Podawaj ozdobione sałatą i natką pietruszki.

4

Pyszne dodatki do placuszków

5

Do masy na placki możesz dołożyć różne , które urozmaicą danie, a z podstawowego przepisu wyczarujesz niewielkim nakładem nową potrawę.

6

•Wędliny i mięso pokrój drobniutko i wrzuć do masy. Możesz dodać też pokrojone mięso z rosołu lub z pieczeni. Dobrze sprawdzą się też parówki lub kiełbasa pokrojone w małą kosteczkę.

7

•W wersji wegetariańskiej zastąp mięso pokrojonym tofu lub posiekanymi orzeszkami, np. ziemnymi.

8

•Ryż możesz zastąpić ugotowaną kaszą gryczaną lub pęczakiem. Dopraw go majerankiem lub chili.

9

•Dodaj do masy winne jabłko, starte na małych oczkach, a danie będzie bardziej wytrawne.Źródło: Naj