Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na obiad kuchni indyjskiej - indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym z warzywami podany z ryżem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 12
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7020
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154849
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 476
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 12
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7020
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154849
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 476
3
REKLAMA
Dania główne
Indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 400g fileta z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 marchewka
- kawałek imbiru ok 1,5 -2 cm
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- ok 100 ml mleczka kokosowego
- ok 1,5 szklanki wody
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki przyprawy curry
Sposób przygotowania:
1
Filety z indyka pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski. Dodać łyżkę curry i wymieszać. Na głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i podsmażać mięso ok 10 min. Dolać trochę wody i dusić pod przykryciem ok 20 min. Jak mięso będzie już miękkie przełożyć do miski razem z powstałym "sosem". Na tej samej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać posiekaną cebulę, po chwili pokrojoną w cienkie słupki marchewkę. Chwilę razem podsmażać. Po ok 5 min dodać pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Dusić razem pod przykryciem co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby podlewać wodą. Następnie dorzucić posiekany imbir i starty czosnek, podsmażać razem co jakiś czas mieszając. Na patelnię z warzywami przełożyć całą zawartość miski z usmażonym indykiem, dodać wodę i mleczko kokosowe i resztę przyprawy curry, wymieszać i chwilę razem dusić pod przykryciem. Jeśli będzie zbyt pikantne dolać więcej wody lub mleczka kokosowego, jeśli zbyt łagodne, dodać więcej przyprawy curry. Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego!