Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Koperty z grzybami"
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11700
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 87
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8212
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155186
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1130
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11700
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 87
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8212
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155186
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1130
Składniki
Jajka umyć, białka trzech jajek oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli. Mąkę tortową zmiksować z mlekiem, wodą i trzema żółtkami, delikatnie wymieszać z pianą z białek, smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanym oleju, odstawić.
Cebule obrać, posiekać, zeszklić na dwóch łyżkach oleju. Grzyby umyć i oczyścić, większe pokroić, dodać do cebuli, dusić ok. 15 minut pod przykryciem. Doprawić solą, pieprzem, natką, zabielić śmietaną. Farsz zagęścić zasmażką z mąki i łyżki masła.
Farsz grzybowy rozłożyć na naleśnikach, każdy ściśle zwinąć w kopertę. Pozostałe jajka rozkłócić, zanurzać w nich krokiety i dokładnie obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na złoto z każdej strony na oleju, pilnując, żeby się nie przypaliły.Źródło: Twoje Imperium