Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Makaron z mini kotlecikami w sosie pieczarkowym

28.01.2023 Odsłon: 3845
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszny domowy obiad makaron z sosem pieczarkowym i pulpecikami zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11968

60 min
10
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 132

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8753

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155442

30 min
113
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3334

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1184

30 min
11
Dania główne
Makaron z mini kotlecikami w sosie pieczarkowym
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ulubiony makaron 800 gr u mnie rurki
  • sól
  • pieprz
  • cebula 1 szt
  • olej do smażenia
  • pieczarki 500 gr
  • marchewka 1 szt
  • pietruszka 1 szt
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • woda 500 ml
  • śmietana 2 łyżki
  • mąka pszenna łyżka
  • ulubione mięso mielone 500 gr
  • bulka tarta 2 łyżki do kotlecików
  • bulka tarta 0,5 szkl do panierowania
  • jajko 1 szt
  • czosnek 2-3 ząbki
  • przyprawa do mięsa
  • ulubione przyprawy
Sposób przygotowania:
1

Sos pieczarkowy ;Cebule obieram kroje w kostkę daje na patelnie z rozgrzanym olejem przysmażam ,marchew ,pietruszkę i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach dodaję do cebuli chwile dusze następnie dodaje obrane i pokrojone w pasterki pieczarki delikatnie doprawiam sola i pieprzem dusze z 10 minut mieszając.500 ml wody daje do miski dodaje śmietanę i łyżkę maki szczyptę soli dokładnie mieszam i wlewam do patelni mieszam dusze 5 minut miewając zdejmuje z ognia i odstawiam na czas dalszych przygotowań .

2

Mini kotleciki ;Mięso mielone daje do miski wbijam jajko, czosnek przetarty 2 łyżki bulki tartej sol ,pieprz ,przyprawę do mięsa całość dokładnie łącze .Z tak przygotowanego mięsa kulam malutkie kotleciki obtaczam w bulce tartej i smażę na rozgrzanym tłuszczu na złocisto po obu stronach do całkowitego wykorzystania mięsa.

3

Gotowe mini kotleciki wrzucam do sosu pieczarkowego i wlewam tłuszcz w którym były smażone dokładnie mieszam .

4

Makaron wrzucam na gotującą sie wodę z odrobina soli mieszając od czasu do czasu gotuje do miękkości i scedzam na durszlaku by woda ściekła .Gorący makaron podaje polany sosem pieczarkowym z mini kotlecikami .Gdy zostanie makaron zlewam zimną woda by sie nie kleił bo danie równie dobrze smakuje podgrzewane. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego