Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne gazpacho"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 681
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 67
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 91
1
89
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 681
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 67
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 91
1
89
REKLAMA
Dania główne
Pikantne gazpacho
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 strąki papryki
- 4 ząbki czosnku
- po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki kuminu
- listki świeżej bazylii
- oliwa
- pół kajzerki
- 1 cebula
- 3 dojrzałe pomidory
- gazowana woda mineralna
Sposób przygotowania:
1
Papryki opłucz, osusz. Ułóż na wyłożonej pergaminem blasze. Wstaw do piekarnika i opiekaj 15-20 minut w 180 st.
2
W tym czasie do miski włóż przeciśnięty przez praskę lub obrany i drobno posiekany czosnek. Wsyp słodką i ostrą paprykę. Dodaj sól, kumin oraz 2 łyżki posiekanych drobno listków bazylii. Ucierając, stopniowo wlewaj 4 łyżki oliwy.
3
Upieczone papryki włóż do woreczka foliowego, zamknij. Pozostaw do wystudzenia. Następnie usuń skórkę oraz gniazda nasienne. Paprykowy miąższ pokrój na kawałki. Wrzuć do miski z przyprawami.
4
Dodaj pokruszoną kajzerkę oraz obraną i poszatkowaną cebulę. Pomidory sparz, przelej zimną wodą, obierz ze skórki, pozbaw nasion. Miąższ rozdrobnij, wrzuć do miski. Całość zmiksuj, dolewając 3-4 szklanki wody mineralnej. Gazpacho wstaw na 2 godziny do lodówki.
5
czas ok. 30 min; porcja – 200 kcal, cena 2 zł
6
Zupa będzie równie smaczna, jeśli zrobisz ją z pomidorów z puszki.Źródło: Świat kobiety