Smaker
Dania jednogarnkowe

10 - minutowa cieciorka w pomidorach

13.02.2017 Odsłon: 1070
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

szybkie smaczne danie na jesienno-zimową porę, ...także dla mięsożerców jako lekka alternatywa do spaghetti

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1959

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6325

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 793

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 356

15 min
9
Dania główne
10 - minutowa cieciorka w pomidorach
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciecierzyca 1 szklanka ugotowanej lub konserwowej
  • sos boloński 500 ml
  • coś zielonego do dekoracji :) np kiełki słonecznika albo szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję produkty - jest ich aż 2 :) - pierwszy : gotowana ciecierzyca. Z zamrażarki DomowejPiwniczki wyjmuję ugotowaną ciecierzycę i wkładam do garnka z odrobiną wody, włączam mały gaz - tak rozmrażam. - drugi: sos boloński. Mam własnej roboty, z DomowejPiwniczki (z pomidorków dojrzewających na słońcu, z ziołami włoskimi - przepis w przyszłości).

2

Do ugotowanej ciecierzycy, która czeka już w garnku, dodaję sos boloński. Wszystko dobrze podgrzewam, przybieram zieleniną. W 10 minut obiad jest gotowy!

3

Aneks ekonomiczny (bo zdrowotny jest oczywisty): Danie bardzo tanie, kiedy pomidory kupione w sezonie czekają przetworzone w dowolny sposób w słoiczkach a ciecierzyca kupowana na wagę w postaci suchej masy. Produkty w przepisie na 2 osoby - 3zł. W przypadku korzystania z ciecierzycy konserwowej i gotowego sosu, koszt wzrasta, a na zakupach przy wczytywaniu się ile pomidorów jest w słoiku z sosem, ja tracę cierpliwość :)

4

Aneks (zanim się pojawi przepis na super miękką gotowaną ciecierzycę :) Skąd się wzięła mrożona ciecierzyca? Przygotowałam ciecierzycę w tzw międzyczasie w ciągu dnia: Rano zalewam cieciorkę przegotowaną wodą, do pełnej szklanki - "wypije" prawie całą wodę ...i zapominam :) Wieczorem w tej wodzie, której nie wypiła gotuję na małym ogniu godzinkę, czasem dłużej, aż zmięknie. Ja w tym czasie robię kolację, drugie śniadanie do pracy albo czytam książkę,