Smaker
Tłusty Czwartek

10 - minutowa cieciorka w pomidorach

13.02.2017 Odsłon: 1086
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

szybkie smaczne danie na jesienno-zimową porę, ...także dla mięsożerców jako lekka alternatywa do spaghetti

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 288

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 354

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96775

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25959

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4697

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149282

30 min
169
Dania główne
10 - minutowa cieciorka w pomidorach
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciecierzyca 1 szklanka ugotowanej lub konserwowej
  • sos boloński 500 ml
  • coś zielonego do dekoracji :) np kiełki słonecznika albo szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję produkty - jest ich aż 2 :) - pierwszy : gotowana ciecierzyca. Z zamrażarki DomowejPiwniczki wyjmuję ugotowaną ciecierzycę i wkładam do garnka z odrobiną wody, włączam mały gaz - tak rozmrażam. - drugi: sos boloński. Mam własnej roboty, z DomowejPiwniczki (z pomidorków dojrzewających na słońcu, z ziołami włoskimi - przepis w przyszłości).

2

Do ugotowanej ciecierzycy, która czeka już w garnku, dodaję sos boloński. Wszystko dobrze podgrzewam, przybieram zieleniną. W 10 minut obiad jest gotowy!

3

Aneks ekonomiczny (bo zdrowotny jest oczywisty): Danie bardzo tanie, kiedy pomidory kupione w sezonie czekają przetworzone w dowolny sposób w słoiczkach a ciecierzyca kupowana na wagę w postaci suchej masy. Produkty w przepisie na 2 osoby - 3zł. W przypadku korzystania z ciecierzycy konserwowej i gotowego sosu, koszt wzrasta, a na zakupach przy wczytywaniu się ile pomidorów jest w słoiku z sosem, ja tracę cierpliwość :)

4

Aneks (zanim się pojawi przepis na super miękką gotowaną ciecierzycę :) Skąd się wzięła mrożona ciecierzyca? Przygotowałam ciecierzycę w tzw międzyczasie w ciągu dnia: Rano zalewam cieciorkę przegotowaną wodą, do pełnej szklanki - "wypije" prawie całą wodę ...i zapominam :) Wieczorem w tej wodzie, której nie wypiła gotuję na małym ogniu godzinkę, czasem dłużej, aż zmięknie. Ja w tym czasie robię kolację, drugie śniadanie do pracy albo czytam książkę,