Smaker
Sezon na szparagi

A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego

27.04.2024 Odsłon: 142
5.0 (2 oceny)
A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego
30 min
30 min
1-2 os.
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle

A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38600

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2905

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 443

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 326

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35222

15 min
37
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 168

30 min
2
Dania główne
A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego
A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego
Autor:
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Marchewka
  • Cebula
  • Ryż
  • mleczko kokosowe
  • pasta curry yellow
  • szczypiorek (pietruszka)
  • sól
  • papryka wędzona słodka
  • mięso mielone z indyka
  • garam masala
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną w słupki marchewkę przesmaż na oliwie. Następnie dodaj do niej pokrojoną w kostkę cebulę wraz ze szczyptą suszonej kolendry. Smaż do uzyskania złocistego koloru cebuli. Przygotuj garnek w którym rozpuścisz 2 łyżeczki żółtej pasty curry w mleczku kokosowym. Następnie do mięsa mielonego (500g) z indyka lub kurczaka dodaj przyprawy – 1 łyżeczkę soli, 2 łyżeczki garam masala i 1 łyżeczkę papryki wędzonej słodkiej. Mięso dokładnie wymieszaj z przyprawami i uformuj małe kuleczki. Kulki ugotuj w dowolnym bulionie. W tym samym bulionie możesz ugotować też ryż. Zostaje złożyć całe danie. Do pojemnika ląduje ryż, marchewka z cebulą, ugotowane kuleczki mięsne i oczywiście pasta curry z mleczkiem kokosowym. Obiad jest przewidziany na 2 dni dla 2 osób. 150g suchego ryżu na jeden dzień dla dwóch osób.