Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A’LA CURRY Kuleczki z mięsa mielonego
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2635
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20143
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 567
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 736
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7166
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2635
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20143
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 567
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 736
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7166
Składniki
Pokrojoną w słupki marchewkę przesmaż na oliwie. Następnie dodaj do niej pokrojoną w kostkę cebulę wraz ze szczyptą suszonej kolendry. Smaż do uzyskania złocistego koloru cebuli. Przygotuj garnek w którym rozpuścisz 2 łyżeczki żółtej pasty curry w mleczku kokosowym. Następnie do mięsa mielonego (500g) z indyka lub kurczaka dodaj przyprawy – 1 łyżeczkę soli, 2 łyżeczki garam masala i 1 łyżeczkę papryki wędzonej słodkiej. Mięso dokładnie wymieszaj z przyprawami i uformuj małe kuleczki. Kulki ugotuj w dowolnym bulionie. W tym samym bulionie możesz ugotować też ryż. Zostaje złożyć całe danie. Do pojemnika ląduje ryż, marchewka z cebulą, ugotowane kuleczki mięsne i oczywiście pasta curry z mleczkiem kokosowym. Obiad jest przewidziany na 2 dni dla 2 osób. 150g suchego ryżu na jeden dzień dla dwóch osób.