Dania główne Przepis na:
Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 2107
Dodano: 29.04.2010
Odsłon: 4052
Bardzo aromatyczne danie, orginalnie pochodzace z indii, a "zadomowione" w kuchnii brytyjskiej. Wartosc energetyczna 350kcal.
Składniki
- piersi z kurczaka, 3 sztuki pojedyncze
- papryka pokrojona w kostke, 1 duza sztuka
- cebula posiekana, 1 duza sztuka
- jablko pokrojone w kostke (Granny Smith), 1 sztuka
- rodzynki, 1/2 szklanki
- migdaly prazone pokrojone, 1/4 szklanki
- przyprawa curry, 2 lyzki
- sol, 1/2 lyzeczki
- bulion drobiowy, 1/2 szklanki
- pomidory z puszki z sokiem, 1 1/2 szklanki
- czosnek zmiazdzony, 2 zabki
- swiezy imbir utarty, 1 lyzka
- maka pszenna, 2 lyzki
- olej, 2 lyzki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1 lyzke curry wymieszac z maka i w tak przygotowanej mieszance obtoczyc kurczaka. Obsmazyc na 1 lyzce oleju (okolo 4 min z kazdej strony) Odlozyc piersi z kurczaka na talerz i przykryc folia. Na patelnie wlac reszte oleju i po rozgrzaniu dodac czosnek, imbir, curry cebule, papryke i jablko. Smazyc okolo 10 min czesto mieszajac.Nastepnie dodac pomidory i bulion, zagotowac. Na koniec dodac kurczaka, rodzynki i migdaly, dusic na malym ogniu okolo 10 min. Podawac z ryzem.
-
Przepis pochodzi z ksiazki "Easy skillet meals" (lekko zmodyfikowany)
9800 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
adrianowa 19 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Rewelacja !!!!!!!!! Próbowałam i jest to najlepsza potrawa jaką tu znalazłam !!!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 29 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Danie wygląda bardzo apetycznie. Zdjęcie, jak zawsze bardzo ładne. Jestem pełen podziwu dla Ciebie. Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 29 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Szkoda, że można mieć tylko jedną żonę, druga pochodziłaby z Indii. Codziennie aromatyczne wspaniałości na talerzu.Idę do sklepu może znajdę jaką hinduskę...hinduską potrawę :D
0 Kto głosował? | Odpowiedz