Name: Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: piersi z kurczaka, 3 sztuki pojedyncze; papryka pokrojona w kostke, 1 duza sztuka; cebula posiekana, 1 duza sztuka; jablko pokrojone w kostke (Granny Smith), 1 sztuka; rodzynki, 1/2 szklanki; migdaly prazone pokrojone, 1/4 szklanki; przyprawa curry, 2 lyzki; sol, 1/2 lyzeczki; bulion drobiowy, 1/2 szklanki; pomidory z puszki z sokiem, 1 1/2 szklanki; czosnek zmiazdzony, 2 zabki; swiezy imbir utarty, 1 lyzka; maka pszenna, 2 lyzki; olej, 2 lyzki

1 lyzke curry wymieszac z maka i w tak przygotowanej mieszance obtoczyc kurczaka. Obsmazyc na 1 lyzce oleju (okolo 4 min z kazdej strony) Odlozyc piersi z kurczaka na talerz i przykryc folia. Na patelnie wlac reszte oleju i po rozgrzaniu dodac czosnek, imbir, curry cebule, papryke i jablko. Smazyc okolo 10 min czesto mieszajac.Nastepnie dodac pomidory i bulion, zagotowac. Na koniec dodac kurczaka, rodzynki i migdaly, dusic na malym ogniu okolo 10 min. Podawac z ryzem.

Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Rosół z ziemniakami

Szarlotka z budyniem

Tort orzechowy (bez mąki)

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Ostatnio komentowane przepisy

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Rosół z ziemniakami

Szarlotka z budyniem

Tort orzechowy (bez mąki)

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Aromatyczny kurczak w stylu indyjskim

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy