Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomite sycące danie w sam raz na chłodne dni
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3367
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 870
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11973
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2870
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28147
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3367
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 870
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11973
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2870
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28147
Składniki
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. To samo robimy z jedną cebulą.
Drugą cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Następnie smażymy ja na patelni z mięsem. Ja nie dodaję już tłuszczu. Pod koniec smażenia dodajemy czosnek posiekany lub przeciśnięty przez praskę. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Od masy ziemniaczanej staramy się oddzielić jak najwięcej wody. Wybieramy ją za pomocą łyżki. Po uzyskaniu już bardziej gęstej masy dodajemy jajka, mąkę (jeśli nie oddzielamy wody to trzeba jej wsypać znacznie więcej), sól/vegetę, pieprz i sporo majeranku.
Naczynie żaroodporne delikatnie trzeba posmarować olejem. Wykładamy na nie połowę masy ziemniaczanej, a jako drugą warstwę wykładamy przesmażone mięso z cebulą. Całość pokryłam resztą ziemniaków.
Do nagrzanego piekarnika wstawiamy babkę i pieczemy ją godzinę w 200 stopniach. Smakuje najlepiej z dodatkiem surówki z kiszonej kapusty. Smacznego!