Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Barszcz kremowy z jogurtem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13154
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1491
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14466
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5977
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13154
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1491
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14466
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5977
4
REKLAMA
Dania główne
Barszcz kremowy z jogurtem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 średnie buraki czerwone
- 1 kwaskowe jabłko
- 1 cebula
- 20 dag selera
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 2 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego
- 3 łyżki octu jabłkowego (ew. soku wyciśniętego z cytryny)
- 4 łyżki oliwy
- 2 szklanki jogurtu naturalnego (ew. kwaśnej śmietany)
- sól
- mielony czarny pieprz
- szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jabłko umyj, cebulę obierz, pozostałe warzywa dokładnie wyszoruj i osusz. Wszystkie przygotowane posmaruj oliwą. Osobno zawiń w folię aluminiową. Włóż do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz do miękkości. Wyjmij, przestudź.
2
Jabłko, buraki, marchewkę oraz seler obierz. W garnku zagotuj bulion. Upieczone jarzyny i jabłko pokrój na kawałki. Wrzuć do bulionu. Gotuj 5 minut.
3
Barszcz przypraw solą, pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Zakwaś octem (albo sokiem z cytryny). Zupę zmiksuj na gęsty krem.
4
Barszcz i jogurt nalej do miseczek, tak aby się nie zmieszały. Udekoruj szczypiorkiem, oprósz pieprzem (najlepiej grubo mielonym).Źródło: Tina