Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Barszczyk i krokiety z mięsem i pieczarkami

11.11.2024 Odsłon: 5416
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Idealny zestaw na chłodne dni Rozgrzewający barszczyk i pyszne i chrupiące krokiety z mięsem i pieczarkami Jak dla mnie pyszny obiadek

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia,tarka, nóż, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 263

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41941

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14444

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1689

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16571

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2586

30 min
7
Dania główne
Barszczyk i krokiety z mięsem i pieczarkami
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Łyżka roztopionego masła
  • 400 ml mleka
  • Szczypta soli
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 ml wody gazowanej
  • 320 g mąki
  • 2 jajka
  • Farsz do krokietów
  • Jedna cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Jedna marchewka duża
  • 500 g mięsa mielonego
  • 420 g pieczarek
  • Przyprawy to sól pieprz, słodka papryka czerwona,tymianek,
  • Dodatkowo do obtoczenia krokietów , mąka, jajka i bułka tarta
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Naleśniki Do miski wsypuje i wlewam składniki na naleśniki. Mąka, sól,proszek do pieczenia,jajka,mleko, wodę gazowana i masło. Miksuję wszystko i smażę na patelni naleśniki.

2

Farsz na krokiety Na patelni podsmażam cebulę z czosnkiem i dodaje startą na drobnych oczkach marchewkę. Smażę chwilę i dodaje mięso. Kiedy mięso jest gotowe dodaje umyte i starte na dużych oczkach pieczarki. Trzymam wszystko na patelni aż cały płyn na pieczarek odparuje. Na sam koniec dodaje wszystkie przyprawy. Farsz przekładam na sito o zostawiam do przestygnięcia.

3

Na każdego naleśnika nakładam porcję farszu i składam krokieta w rulon. Obtaczamy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony Do tego barszczyk i mamy idealny zestaw