Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny zestaw na chłodne dni Rozgrzewający barszczyk i pyszne i chrupiące krokiety z mięsem i pieczarkami Jak dla mnie pyszny obiadek
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia,tarka, nóż, miska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
17
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
12
7
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1533
17
3
Ostatnio komentowane przepisy
17
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
12
7
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1533
17
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Barszczyk i krokiety z mięsem i pieczarkami
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Łyżka roztopionego masła
- 400 ml mleka
- Szczypta soli
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 ml wody gazowanej
- 320 g mąki
- 2 jajka
- Farsz do krokietów
- Jedna cebula
- 2 ząbki czosnku
- Jedna marchewka duża
- 500 g mięsa mielonego
- 420 g pieczarek
- Przyprawy to sól pieprz, słodka papryka czerwona,tymianek,
- Dodatkowo do obtoczenia krokietów , mąka, jajka i bułka tarta
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki Do miski wsypuje i wlewam składniki na naleśniki. Mąka, sól,proszek do pieczenia,jajka,mleko, wodę gazowana i masło. Miksuję wszystko i smażę na patelni naleśniki.
2
Farsz na krokiety Na patelni podsmażam cebulę z czosnkiem i dodaje startą na drobnych oczkach marchewkę. Smażę chwilę i dodaje mięso. Kiedy mięso jest gotowe dodaje umyte i starte na dużych oczkach pieczarki. Trzymam wszystko na patelni aż cały płyn na pieczarek odparuje. Na sam koniec dodaje wszystkie przyprawy. Farsz przekładam na sito o zostawiam do przestygnięcia.
3
Na każdego naleśnika nakładam porcję farszu i składam krokieta w rulon. Obtaczamy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony Do tego barszczyk i mamy idealny zestaw