Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Baskijska zapiekanka na ryżu z pomidorami"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 197
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 197
Składniki
Suszone pomidory osącz, oliwę zachowaj. Tymianek opłucz, posiekaj. Cebulę i czosnek obierz, pokrój w kosteczkę. Kiełbasę potnij w plasterki. Papryki oczyść, pokrój w kostkę. Udka podsmaż na oliwie z pomidorów. Mięso przypraw solą oraz pieprzem, zdejmij.
Na tym samym tłuszczu zrumień plasterki kiełbasy. Zdejmij. Potem na patelnię włóż papryki, ryż oraz cebulę i czosnek. Smaż 2 minuty. Oprósz solą i słodką papryką. Zalej 1 i 1/2 litra wrzątku.
Dodaj koncentrat pomidorowy, gotuj 10 minut. Następnie dodaj udka, oliwki, suszone pomidory oraz kiełbasę. Przełóż do żaroodpornej formy. Piecz 30 minut w temperaturze 200 oC. Przed podaniem posyp posiekanym tymiankiem.Źródło: Naj