Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 260
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1086
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 260
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1086
8
REKLAMA
Dania główne
Befsztyk wołowy
Rewia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g wołowiny bez kości (krzyżowej) lub 800 g antrykotu
- 2 łyżki masła
- 4 cebule
- 1/2 szklanki oliwy
- sól
- 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego
- łyżka rozmarynu
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso obieramy z błon, kroimy w poprzek włókien na cztery plastry. Oliwę miksujemy z octem, rozmarynem, mieszamy z jedną posiekaną cebulą. Tak powstałą marynatą nacieramy mięso i odkładamy do lodówki na 3-4 godziny.
2
Wyjmujemy, ugniatamy dłonią lub lekko zbijamy tłuczkiem. Smażymy na silnie rozgrzanym tłuszczu po dwie minuty z każdej strony, aby na powierzchni wytworzyła się rumiana skórka, a wewnątrz befsztyki pozostały różowe. Uważajmy, aby mięso podczas smażenia się nie stykało. Prószymy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiamy na chwilę do nagrzanego piekarnika.
3
W czasie, gdy mięso dochodzi, rozgrzewamy łyżkę masła, na którym smażymy talarki pozostałej cebuli. Gotowe mięso polewamy resztą stopionego masła, dekorujemy talarkami usmażonej cebulki.
4
Czas przygotowania 20 minut. Cena jednej porcji 3,30 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji 246 kcal Białko 15 g/Tłuszcz 17 g/Węglowodany 37 gŹródło: Rewia