Smaker
Karnawał

Biała kiełbasa pieczona na kapuście

15.03.2024 Odsłon: 15820
5.0 (25 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

W jaki sposób podać białą kiełbasę, aby zasmakowała wszystkim domownikom? Przetestujcie przepis na białą kiełbasę pieczoną na kapuście kiszonej. Pamiętajcie jedynie, aby w tym przepisie sięgnąć po naprawdę smaczną kiełbasę, ponieważ to od niej zależy smak całego dania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2686

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14324

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3653

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19974

15 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2125

15 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 785

60 min
4
Dania główne
Biała kiełbasa pieczona na kapuście
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g kapusty kiszonej
  • 6 kiełbas białych
  • 150 g pieczarek
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki majeranku suszonego
  • 1 liść laurowy
  • sól i pieprz do smaku
  • odrobina oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Wypłucz kiszoną kapustę w zimnej wodzie. Następnie posiekaj na drobniejsze części. Przełóż do średniej wielkości garnka, zalej wodą, włóż liść laurowy i ziele angielskie. Zacznij gotować, potem zmniejsz moc palnika do minimum i zostaw tak na około 10-15 minut. Mieszaj od czasu do czasu.

2

Pieczarki, cebulę i obraną marchewkę posiekaj drobno. Obierz też czosnek i przeciśnij go przez praskę albo poszatkuj. Na odrobinie oleju na szerokiej patelni podsmaż warzywa. Pod koniec dodaj czosnek. Zmniejsz moc palnika do minimum.

3

Teraz odlej kapustę i dodaj ją na patelnię. Zostaw połowę szklanki powstałego soku. Wymieszaj kapustę z pozostałymi składnikami. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Chwilę podsmażaj.

4

Przygotuj głębokie naczynie żaroodporne. Przełóż kapustę. Zalej sokiem, który został z gotowania. Na wierzch wyłóż kiełbasy, jedna obok drugiej. Piecz pod przykryciem w 180 stopniach Celsjusza przez około 40 minut. Zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę do 200 stopni i zostaw jeszcze na 10-15 minut do zarumienienia.