Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W jaki sposób podać białą kiełbasę, aby zasmakowała wszystkim domownikom? Przetestujcie przepis na białą kiełbasę pieczoną na kapuście kiszonej. Pamiętajcie jedynie, aby w tym przepisie sięgnąć po naprawdę smaczną kiełbasę, ponieważ to od niej zależy smak całego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 564
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3656
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2795
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 224
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 283
4
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 564
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3656
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2795
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 224
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 283
4
REKLAMA
Dania główne
Biała kiełbasa pieczona na kapuście
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g kapusty kiszonej
- 6 kiełbas białych
- 150 g pieczarek
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki majeranku suszonego
- 1 liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Wypłucz kiszoną kapustę w zimnej wodzie. Następnie posiekaj na drobniejsze części. Przełóż do średniej wielkości garnka, zalej wodą, włóż liść laurowy i ziele angielskie. Zacznij gotować, potem zmniejsz moc palnika do minimum i zostaw tak na około 10-15 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
2
Pieczarki, cebulę i obraną marchewkę posiekaj drobno. Obierz też czosnek i przeciśnij go przez praskę albo poszatkuj. Na odrobinie oleju na szerokiej patelni podsmaż warzywa. Pod koniec dodaj czosnek. Zmniejsz moc palnika do minimum.
3
Teraz odlej kapustę i dodaj ją na patelnię. Zostaw połowę szklanki powstałego soku. Wymieszaj kapustę z pozostałymi składnikami. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Chwilę podsmażaj.
4
Przygotuj głębokie naczynie żaroodporne. Przełóż kapustę. Zalej sokiem, który został z gotowania. Na wierzch wyłóż kiełbasy, jedna obok drugiej. Piecz pod przykryciem w 180 stopniach Celsjusza przez około 40 minut. Zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę do 200 stopni i zostaw jeszcze na 10-15 minut do zarumienienia.