Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona biała kiełbasa w majeranku to danie, które możesz przygotować nie tylko na Wielkanoc. Doskonale sprawdzi się w roli szybkiego w przygotowaniu obiadu. Wystarczy podsmażyć cebulkę, zalać kiełbasę marynatą i wstawić do piekarnika! Dzięki dodatkowi majeranku danie jest bardzo aromatyczne. Marynata na bazie piwa sprawia, że kiełbasa jest soczysta i pełna smaku. Podaj ją z ziemniakami w dowolnej postaci (pieczonymi, purée...) lub pieczywem. Świetnie komponuje się z dodatkiem ogórka kiszonego i chrzanu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23446
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13066
7
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23446
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13066
7
26
REKLAMA
Dania główne
Biała kiełbasa w majeranku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule
- 125 ml jasnego piwa
- 3 łyżki musztardy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżka majeranku
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cebule w półplasterki i zeszklij na oleju. W trakcie smażenia dopraw cebulę solą i pieprzem.
2
Wyłóż podsmażoną cebulę na dno naczynia żaroodpornego. Ponakłuwaj w kilku miejscach białą kiełbasę i – nakłuciami do góry – ułóż na cebuli.
3
Wymieszaj w miseczce musztardę, sos sojowy, miód, majeranek oraz trochę pieprzu. Połącz mieszaninę z piwem i zalej nią równomiernie kiełbasę.
4
Przykryj naczynie żaroodporne (pokrywą lub arkuszem folii aluminiowej) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 45 minut. Zdejmij przykrycie i piecz przez kolejnych 45 minut. W trakcie pieczenia co pewien czas podlewaj kiełbasę sosem, który powstanie na dnie naczynia.