Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj propozycja dania na Wielkanoc. Przepyszna, soczysta i aromatyczna biała kielbasa zapiekana w cebuli i piwie. Gwarantuje, że szybko zniknie z waszych stołów. Smakować będzie podana na ciepło i na zimno.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 2002
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 286
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 2002
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 286
3
4
REKLAMA
Dania główne
Biala kielbasa zapiekana w cebuli i piwie.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Kielbasa:
- około 500 g białej kiełbasy
- 4 male cebule
- olej do smażenia
- listek laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- 1 plaska łyżeczka ziaren gorczycy
- 200 ml piwa np: Ale
- sól do smaku
Marynata:
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki majeranku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na gorącym oleju z dodatkiem szczypty soli, listka laurowego, ziela angielskiego, ziaren gorczycy i szczyptą pieprzu kajeńskiego. W międzyczasie w osobnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki na marynatę.
2
Nakłutą białą kiełbasę przełożyć na patelnię z zeszkloną cebulą i posmarować ja z wierzchu przygotowaną marynatą. Kiełbasę następnie zalać piwem i patelnię przełożyć do nagrzanego piekarnika. Kiełbasę piec w temperaturze 180 st. C, funkcja piekarnika góra – dół, około 50 – 60 minut. *Jeśli nie macie patelni, która nadaje się do użycia w piekarniku, wszystkie składniki z patelni trzeba przełożyć do naczynia żaroodpornego.
3
W połowie pieczenia, kiełbasę podlać wytworzonym się sosem. Gotową kiełbasę podawać można zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego!