Smaker

Bigos.

29.06.2016 Odsłon: 31792
5.0 (67 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Bigos najlepiej smakuje po kilku dniach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1075

60 min
16
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 471

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1986

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3975

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13659

30 min
16
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3905

>60 min
8
Dania główne
Bigos.
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Kapusta kiszona - 2 kg
  • -Łopatka wieprzowa - 1 kg
  • -Kiełbasa (może być śląska lub toruńska) - 400 g
  • -Ziele angielskie - 4 ziarenka
  • -Liść laurowy - 3 listki
  • -Przyprawa do bigosu
  • -Przecier pomidorowy
  • -Sól, pieprz
  • -Kostka rosołowa
  • -Majeranek - 2 łyżeczki
  • -Olej - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włożyć do garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut. Następnie wylać z kapusty wodę i nalać nowej.

2

Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować około 1 godziny.

3

Łopatkę umyć, pokroić i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać do kapusty i gotować.

4

Kiełbasę pokroić i dodać do gotującej się kapusty.

5

Dodać przecier pomidorowy i przyprawę do bigosu. Gotować około godziny.

6

Na końcu dodać majeranek i doprawić solą i pieprzem do smaku.