Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Bigos.

29.06.2016 Odsłon: 31724
5.0 (67 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Bigos najlepiej smakuje po kilku dniach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kurczę pieczone w pieprzu

Dania główne Kurczę pieczone w pieprzu

Kurczę pieprzowo cytrynowe!

Odsłon: 106

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z twarogiem

Dania główne Naleśniki z twarogiem

Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...

Odsłon: 10007

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki z cukinii

Przekąski Babeczki z cukinii

Babeczki z cukinii będą strzałem w dziesiątkę, jeśli szukasz lekkiej i aromat...

Odsłon: 5475

30 min
10

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 5260

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 49

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 691

15 min
14
Dania główne
Bigos.
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Kapusta kiszona - 2 kg
  • -Łopatka wieprzowa - 1 kg
  • -Kiełbasa (może być śląska lub toruńska) - 400 g
  • -Ziele angielskie - 4 ziarenka
  • -Liść laurowy - 3 listki
  • -Przyprawa do bigosu
  • -Przecier pomidorowy
  • -Sól, pieprz
  • -Kostka rosołowa
  • -Majeranek - 2 łyżeczki
  • -Olej - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włożyć do garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut. Następnie wylać z kapusty wodę i nalać nowej.

2

Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować około 1 godziny.

3

Łopatkę umyć, pokroić i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać do kapusty i gotować.

4

Kiełbasę pokroić i dodać do gotującej się kapusty.

5

Dodać przecier pomidorowy i przyprawę do bigosu. Gotować około godziny.

6

Na końcu dodać majeranek i doprawić solą i pieprzem do smaku.