Smaker
Sezon na dynię

Bigos.

29.06.2016 Odsłon: 31815
5.0 (67 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Bigos najlepiej smakuje po kilku dniach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22630

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14956

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4731

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44774

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 651

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 691

30 min
3
Dania główne
Bigos.
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Kapusta kiszona - 2 kg
  • -Łopatka wieprzowa - 1 kg
  • -Kiełbasa (może być śląska lub toruńska) - 400 g
  • -Ziele angielskie - 4 ziarenka
  • -Liść laurowy - 3 listki
  • -Przyprawa do bigosu
  • -Przecier pomidorowy
  • -Sól, pieprz
  • -Kostka rosołowa
  • -Majeranek - 2 łyżeczki
  • -Olej - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włożyć do garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut. Następnie wylać z kapusty wodę i nalać nowej.

2

Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować około 1 godziny.

3

Łopatkę umyć, pokroić i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać do kapusty i gotować.

4

Kiełbasę pokroić i dodać do gotującej się kapusty.

5

Dodać przecier pomidorowy i przyprawę do bigosu. Gotować około godziny.

6

Na końcu dodać majeranek i doprawić solą i pieprzem do smaku.