Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny bigos, kapusta kiszona i dużo mięsa a jednak nie jest tłusty i ciężki, gotowany 2 dni, nadwyżkę wkładam do słoików i pasteryzuję
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 601
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2812
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58857
109
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 601
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2812
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58857
109
5
2
11
REKLAMA
Dania główne
Bigos
asia67
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta kiszona ok 4 kg
- łopatka wp 1,5 kg
- wołowina 0,5 kg
- boczek, szynka, wędzonki 0,5 kg
- grzyby suszone 2 garści
- liść laurowy, sól, pieprz, sos sojowy
- musztarda
Sposób przygotowania:
1
1. kapustę zalać zimna wodą, zagotować i gotować ok 20 min, odcedzić, 2. wołowinę pokroić w kostkę, podsmażyć, przełożyć do większego garnka, dodać 2 liście laurowe, podlać gorącą wodą, dusić na małym ogniu, 3. łopatkę pokroić w kostkę, zrumienić, dodać do wołowiny po ok 30 min, doprawić solą i pieprzem, dusić, 4. grzyby namoczyć a następnie ugotować, 5. podduszone mięso i grzyby dodać do garnka z kapustą, dusić razem na małym ogniu, na koniec dodać łyżkę musztardy, wymieszać, doprawić do smaku i jeszcze chwile gotować, wystudzić, na następny dzień bigos zagotować ponownie, smacznego