Smaker

Bigos z białej kapusty - danie jednogarnkowe

20.04.2023 Odsłon: 9959
5.0 (34 oceny)
Bigos z białej kapusty - danie jednogarnkowe
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj polecam bigos trochę inny niż zwykle. Bigos prosty do przygotowania i szybki. Przepis bardzo łatwy a bigosik pyszny i na każdą kieszeń. Myślę że przepis przypadnie Wam do gustu.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, patelnia, deska do krojenia, łyżka, sitko,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz w swoim programie "Ewa gotuje" przedstawiła wiele przepisów na...

Odsłon: 173198

30 min
216
Omlet z warzywami
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z warzywami

Śniadania Omlet z warzywami

Omlet z warzywami jest lekki i kolorowy. To świetna propozycje na śniadanie,...

Odsłon: 2824

30 min
7
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 22583

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 59108

>60 min
70
azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Przepis dnia

agafia
agafia
Zupy

azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Zupy azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Rozgrzewająca, aromatyczna i pełna umami...... Przygotowanie tej jakże pyszne...

Odsłon: 3014

15 min
15
Herbata matcha
Maudie
Maudie
Napoje

Herbata matcha

Napoje Herbata matcha

O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...

Odsłon: 1786

30 min
50
Dania główne
Bigos z białej kapusty - danie jednogarnkowe
Bigos z białej kapusty - danie jednogarnkowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta biała 1/2 główki średniej,
  • pieczarki średnie 6 szt,
  • pomidory w puszce 1,
  • marchewka,
  • pietruszka,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • groszek zielony mała puszka,
  • bulion około litra
  • por kawałek,
  • cebule 2,
  • papryka słodka i ostra ,
  • kminek 1/2 łyżeczki,
  • majeranek duża łyżka,
  • zioła prowansalskie 1/2 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • koncentrat pomidorowy mały słoiczek,
  • Dodatkowo ;
  • kiełbasa śląska 2 szt,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki po obraniu pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Osobno usmażyć cebulę pokrojoną w plastry. Kapustę poszatkować włożyć do garnka , dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w paski paprykę, pokrojony w prążki i przelany na sitku wrzątkiem por, odsączony z zalewy groszek konserwowy. Do całości wlać bulion i doprowadzić do zagotowania. Następnie zmniejszyć płomień ognia dodać podsmażone grzybki , cebulę oraz pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić przyprawami wymieszać i dusić do miękkości. Na sam koniec połączyć z usmażonymi plasterki kiełbasy (lecz nie koniecznie). Podawać z pieczywem albo jako samodzielne danie.

2

Bigos przygotowany do wykończenia.

3

Bigos gotowy do podania.