Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szybkie i proste danie sezonowe, to znakomity pomysł na lekki letni obiad .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Bigos z cukinii
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 3 średnie cukinie
- 1 cebula
- 3 pomidory
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 0,5 kg mięsa mielonego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Olej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz i pokrój w pióra, dodaj do niej mięso mielone i podsmaż wszystko razem na patelni z dodatkiem oleju . Cukinie umyj usuń gniazda i pokrój w kostkę lub jeśli wolisz zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Pomidory sparz wrzątkiem i usuń skórki, następnie pokrój w kostkę . Z papryki usuń pestki pokrój w paski .
2
Wszystkie składniki wrzuć do garnka zalej passatą pomidorową i duś do miękkości warzyw. Pod koniec duszenia dopraw do smaku solą , pieprzem , papryką i dodaj koncentrat pomidorowy . Podawaj z ulubionym pieczywem .