Smaker
Karnawał

Bigos z cukinii

26.07.2023 Odsłon: 3710
5.0 (11 oceny)
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Przepis na szybkie i proste danie sezonowe, to znakomity pomysł na lekki letni obiad .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Tonkotsu ramen

Zupy Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen to jeden z wariantów klasycznego i lubianego przez wszystkich...

Odsłon: 935

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w cebuli

Dania główne Pierś z kurczaka w cebuli

Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...

Odsłon: 50

15 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Rwany chleb czosnkowy

Przekąski Rwany chleb czosnkowy

Rwany chleb czosnkowy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi lub do...

Odsłon: 5354

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2347

15 min
15
paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5852

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2829

15 min
10
Dania główne
Bigos z cukinii
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 3 średnie cukinie
  • 1 cebula
  • 3 pomidory
  • 1 szklanka passaty pomidorowej
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Olej
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1

Cebule obierz i pokrój w pióra, dodaj do niej mięso mielone i podsmaż wszystko razem na patelni z dodatkiem oleju . Cukinie umyj usuń gniazda i pokrój w kostkę lub jeśli wolisz zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Pomidory sparz wrzątkiem i usuń skórki, następnie pokrój w kostkę . Z papryki usuń pestki pokrój w paski .

2

Wszystkie składniki wrzuć do garnka zalej passatą pomidorową i duś do miękkości warzyw. Pod koniec duszenia dopraw do smaku solą , pieprzem , papryką i dodaj koncentrat pomidorowy . Podawaj z ulubionym pieczywem .