Dania główne Przepis na:
Bigos z pieczarek i papryki
Przepisów i artykułów: 122 Ocena: 1421
Dodano: 17.06.2019
Odsłon: 698
Według mnie jest lepszy od bigosu z kapusty.
Składniki
- 1/2 kg szynki wieprzowej
- 1 kg pieczarek
- cebula
- 3 papryki (u mnie czerwona,żółta i zielona)
- 15 dag mortadeli
- koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- Chili
- sól,pieprz
- papryka słodka w proszku
- olej do smażenia
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Szynkę kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
Doprawiamy solą.Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa.Paprykę kroimy w paseczki, również dodajemy do mięsa.Tą samą czynność wykonujemy z szynką.Pieczarki kroimy i przekładamy do wszystkich składników.Doprawiamy pieprzem. -
Podlewamy wodą i prużymy aż mięso będzie dobre. Dodajemy koncentrat. Doprawiamy jeszcze chili i słodką papryką.Mąkę mieszamy z odrobiną wody i hartujemy sos.Danie gotowe.
Smacznego.
17704 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 18 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Smaczny:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz