Smaker
Boże Narodzenie na słono

Bite bitki z wieprzowinki

27.03.2011 Odsłon: 27504
5.0 (116 oceny)

Przepis dnia: 03-04-2011

>60 min
5-6 os.
polkangaroo
polkangaroo

Stare dobre danie, sprawdzone i polecane przez wielu mistrzów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8539

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1545

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 3008

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1782

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2268

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 510

15 min
8
Dania główne
Bite bitki z wieprzowinki
Autor:
polkangaroo
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • szynka surowa, 1 kg.
  • mąka, 250 ml.
  • sól i pieprz, do smaku
  • przyprawy: do mięsa wieprzowego, gyros i jaki lubicie, dobrze jest dodać dwie lub trzy różne przyprawy
  • olej, 200ml.
Sposób przygotowania:
1

Mięso rozbijamy jak na kotlety, posypujemy wszystkimi przyprawami. Obtaczamy w mące i smażymy na patelni do zrumienienia kilka minut z każdej strony każdy.

2

Przekładamy do garnka z gotującą się wodą (bez soli i żadnych kostek) dusimy ok 60 min.

3

Mięso jest tak delikatne, że rozpływa się w ustach.

4

Przepis jest bardzo stary w naszej rodzinie, od kilku pokoleń nieudoskonalany (tylko przyprawami j/w). POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO.