Smaker

Bitki wołowe

20.01.2015 Odsłon: 17755
5.0 (45 oceny)
Bitki wołowe
>60 min
5-6 os.
AnkaGotuje
AnkaGotuje

Pyszne, delikatne kotleciki w aksamitnym sosie – świetne danie obiadowe. Ja podałam je z kaszą jęczmienną i marynowaną papryką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3688

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2060

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5389

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4587

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 190

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 161

30 min
3
Dania główne
Bitki wołowe
Bitki wołowe
Autor:
AnkaGotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 60dag wołowiny
  • 1 łyżka mąki
  • 1 cebula
  • kilka ząbków czosnku
  • olej
  • 3 listki laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyszczam z żyłek i błonek i kroję na niewielkie kawałki. Każdy oprószam pieprzem i solą i rozbijam tłuczkiem.

2

Na patelni rozgrzewam 2-3 łyżki oleju i podsmażam kotleciki z obydwu stron. Przekładam je do garnka. Na patelni podsmażam pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek pokrojony w plasterki. Dodaję do mięsa.

3

Wszystko zalewam zimną wodą. Dodaję listki laurowe i ziele angielskie. Gotuję na małym gazie aż mięso będzie miękkie. Wyjmuję je z sosu, usuwam listki i ziele angielskie. Dodaję łyżkę mąki i bardzo dokładnie blenduję. W sosie nie może zostać żadnych grudek mąki. Teraz do gotowego sosu wraca mięso i wszystko dobrze podgrzewam. Smacznego!!!