Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Bitki wołowe w panierce z imbirem

05.07.2008 Odsłon: 57
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Bitki wołowe w panierce z imbirem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 666

30 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Cygańskie udka z kurczaka

Dania główne Cygańskie udka z kurczaka

Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...

Odsłon: 122

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Lekka i aromatyczna sałatka z marchewki i ogórka Pełna świeżości, chrupiąca s...

Odsłon: 55

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Babka szpinakowa

Desery Babka szpinakowa

Przepis na pyszną, delikatną i puszystą babkę, która piękny zielony kolor zaw...

Odsłon: 593

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

wielkanocne zajączki

Przekąski wielkanocne zajączki

Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...

Odsłon: 158

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Śniadania Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Omlet z warzywami i serkiem wiejskim

Odsłon: 108

15 min
4
Dania główne
Bitki wołowe w panierce z imbirem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 dag masła
  • 2 łyżki mąki
  • szklanka mleka
  • 80 dag polędwicy wołowej lub udźca
  • sól
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • pieprz czerwony tłuczony
  • 20 dag bułki tartej
  • łyżeczka imbiru
  • olej do smażenia
  • 1/2 kg małych pieczarek
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozpuść masło, wsyp mąkę i lekko podsmaż. Stale mieszając, wlej mleko i dokładnie rozprowadź, aby nie było grudek. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Gotowy sos dopraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Odstaw do ostygnięcia.

2

Do głębokiego talerza wsyp bułkę tartą, dodaj imbir i dokładnie wymieszaj. Oczyść wołowinę i pokrój w plastry. Posól, dopraw pieprzem i namocz z wszystkich stron w sosie. Następnie przenieś plastry do bułki tartej z imbirem i dokładnie obtocz.

3

Na patelni rozgrzej olej i obsmaż panierowane mięso z obu stron, do przyrumienienia. Połóż je na papierowej serwetce, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Na drugą patelnię wlej olej i podsmaż oczyszczone pieczarki. Smaż do zarumienienia. Bitki podawaj z pieczarkami i sałatką warzywną.Źródło: Na żywo