Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bliny gryczane - przysmak kuchni litewskiej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1245
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 679
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 691
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1245
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 679
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 691
6
22
REKLAMA
Dania główne
Bliny gryczane - przysmak kuchni litewskiej
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag mąki gryczanej (lub zmie lonej kaszy gryczanej)
- 15 dag mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 2 dag drożdży
- łyżeczka cukru
- 350 ml mleka
- 5 dag masła
- 2 jajka
- olej. Dodatki: kwaśna śmietana
- szynka
- rzodkiewki
- zielony groszek
- koperek
- papryka
Sposób przygotowania:
1
Przepis przysłała Sandra Siebert z Lubonia
2
Obydwie mąki przesiej. Dodaj drożdże i cukier, wlej ciepłe (nie gorące!) mleko, dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około godzinę).
3
Żółtka utrzyj z miękkim masłem. Białka ubij na sztywno z solą. Do wyrośniętego rozczynu drożdżowego dodaj masę żółtkową, wymieszaj. Dodaj białka, delikatnie połącz. Ciasto przykryj, odstaw w ciepłe miejsce na 20 min.
4
Olej rozgrzej na patelni. Łyżką nakładaj małe porcje ciasta, usmaż na złoty kolor z obu stron. Bliny osącz z nadmiar tłuszczu. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany oraz proponowanymi dodatkami.
5
Czas przygotowania 45 min, ilość porcji 4, cena za porcję 2 zł
6
Bliny można przygotować tylko z mąki gryczanej (jeśli jej nie masz, kaszę gryczaną niepaloną bardzo drobno zmiel w młynku do kawy), ale mają wtedy bardziej zdecydowany smak. Polecam też smażenie blin na sklarowany maśle.Źródło: Chwila dla Ciebie