Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami, bezglutenowy sos, bajka.

18.02.2025 Odsłon: 4441
5.0 (8 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi kurczaka. Bezglutenowy sos. Gulasz w 20 minut. Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1166

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na piątkową kolację

Sałatki Sałatka na piątkową kolację

Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 1268

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 30

15 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kaukaska sałatka winegret

Sałatki Kaukaska sałatka winegret

Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...

Odsłon: 149

15 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Dania główne Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Nieco inna wersja gołąbków - zarówno pod względem koloru jak i smaku. Gołąbki...

Odsłon: 683

30 min
93
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 1463

>60 min
10
Dania główne
Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami, bezglutenowy sos, bajka.
Autor:
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z piersi kurczaka 600 g
  • Mleko 250 ml
  • Jogurt grecki 1 czubata łyżka
  • Skrobia ziemniaczana 1 czubata łyżeczka
  • Oliwa 50 ml
  • Papryka ostra mielona 1 czubata łyżeczka
  • Zioła prowansalskie 1 czubata łyżeczka
  • Czosnek 3 ząbki
  • Pieprz do smaku
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku zrobimy szybką marynatę, do średniej miski wlewamy oliwę, dorzucamy posiekany czosnek, zioła prowansalskie, paprykę ostrą mieloną, pieprz i sól. Całość dokładnie mieszamy. Już teraz, piersi należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą, następnie rozdrobnić w 3-4 cm. kostkę wrzucić do miski z gotową marynatą i dokładnie wymieszać. Następnie rozgrzewamy mocno patelnię, nie wlewamy już żadnego tłuszczu ponieważ w marynacie jest oliwa. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy rozdrobnionego fileta w marynacie, dodam iż nie trzeba go długo marynować, ponieważ filet jest rozdrobniony i delikatny. Całość podsmażamy od czasu do czasu mieszając, następnie po kilku minutach dorzucamy pieczarki pokrojone w grube plastry i w ciąż mieszamy. Między czasie zrobimy bazę do sosu, do słoika wlewamy mleko, dorzucamy skrobię, zakręcamy słoik i mocno wstrząsamy nim, aby skrobia połączyła się z mlekiem. Następnie zawartość słoika wylewamy na patelnię, dokładnie mieszamy, zmniejszamy płomień pod patelnią, gdy sos zacznie delikatnie bulgotać dorzucamy łyżkę jogurtu greckiego, dokładnie mieszamy i gotowe!!! Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem i życzę smacznego :-)