Smaker

Bób z pieczonymi ziemniakami, oscypkiem i kiełbasą

05.07.2021 Odsłon: 625
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Sezon na bób u nas już na dobre rozpoczęty. Znów pojawiło się u nas na obiad danie z bobem. Bardzo nam smakowało, mimo, że było przy nim trochę gotowania, bo wszystkie składniki były przygotowywane osobno, ale w sumie można je gotować czy podsmażać w różnym czasie, więc nie ma paniki, ze nie starczy palników:-).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 82

>60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 666

60 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 274

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 302

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 192

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 536

60 min
4
Dania główne
Bób z pieczonymi ziemniakami, oscypkiem i kiełbasą
Autor:
Anika1
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g bobu
  • 6-7 młodych, niezbyt dużych ziemniaków
  • 250 g kiełbasy
  • 150 g boczku
  • 250 g fasolki szparagowej
  • 1 oscypek ok 200 g
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Bób gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy

2

Strączki fasolki kroimy na pół, obcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy

3

Ziemniaki gotujemy w całości w osolonej wodzie. Odcedzamy i po przestudzeniu kroimy na połówki lub na ćwiartki

4

Kiełbasę podsmażamy pokroiwszy ją wcześniej w półplasterki

5

Oscypka kroimy w plastry i przysmażamy z każde strony

6

Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na patelni. Na patelnię z boczkiem wkładamy ziemniaki i obsmażamy do lekkiego zezłocenia

7

Do boczku i ziemniaków dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i podgrzewamy

8

Serwujemy jako danie obiadowe