Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony rolowany boczek smakuje wybornie zarówno na gorąco od razu po upieczeniu jak i na zimno do kanapek. Jest to idealna propozycja na każdą okazję również na Święta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Dania główne
Pieczony boczek rolowany według babcinego przepisu
Boczek rolowany według przepisu babci. Soczysty i aromatyczny. Do przygotowan...
Odsłon: 4593
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 62
5
Desery
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Truskawki
- Orzechy
- Przyprawy
- Bazylia
- Mięta
- Ciasta
- Ciastka
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 72
3
Dania główne
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 588
11
7
Inne przepisy autora
14
5
Przekąski
Grillowany camembert z sosem na bazie czerwonego wina i dżemu z owoców leśnych
Niebanalne a jednocześnie proste i pyszne danie z grilla. Kremowy rozpływając...
Odsłon: 150
8
Dania główne
Kluski w kształcie grzybków
Kluski śląskie w formie grzybków to wspaniały pomysł, żeby zwykły posiłek pre...
Odsłon: 207
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowied...
Odsłon: 62
5
Desery
Mini serniczki z truskawkami (keto)
Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Truskawki
- Orzechy
- Przyprawy
- Bazylia
- Mięta
- Ciasta
- Ciastka
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 72
3
Dania główne
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 588
11
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Boczek rolowany - czosnkowo-ziołowy
FoodSafari
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 3 kg boczku, płat bez skóry i żeber
- Sól morska
- pieprz młotkowany
- zmielone ziele angielskie
- zmielony liść laurowy
- kminek
- drobno posiekany czosnek lub czosnek granulowany
- majeranek
- suszona natka pietruszki
- suszony koperek
- suszony szczypiorek
- młotkowane ziarna kolendry
- siatka wędliniarska
- sznurek bawełniany wędliniarski
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy rozcieramy ze sobą w moździerzu. Mieszanką przypraw nacieramy dokładnie z obu stron płat mięsa.
2
Mięso zwijamy w roladę, obwiązujemy sznurkiem, a następnie przekładamy do siatki. Mięso odkładamy w chłodne miejsce na 8 godzin.
3
Boczek wstawiamy do pieca nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy przez 45 minut następnie temperaturę zmniejszamy do 150 stopni C i pieczemy jeszcze przez 2 godziny. Po 2 godzinach mięso odkrywamy, temperaturę zwiększamy do 200 stopni i pieczemy, aż mięso ładnie się przyrumieni. Gdy mięso jest jeszcze ciepłe, ostrożnie zdejmujemy siatkę z mięsa, ale sznurek zostawiamy. Sznurek zdejmujemy dopiero po wystudzeniu i zastygnięciu mięsa. Mięso można podawać zarówno na gorąco jak i na zimno w formie wędliny.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Farsz do naleśników na słono
Dania główne
Pieczone kotlety na młodej kapuscie
Dania główne
Placuszki z cukini I żołądki zapiekane z papryka cebula grzybami
Dania główne
Kotlety mielone z szynki
Farsz do naleśników na słono
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołac...
Odsłon: 1
Pieczone kotlety na młodej kapuscie
Niebo w gębie
Odsłon: 66