Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Boczniaki są jednymi z pyszniejszych grzybów, bardzo chętnie przyrządzanych, szczególnie wiosną i latem. Urzekają nie tylko swoim smakiem, ale także prostotą przygotowania. Zazwyczaj są przyrządzane podobnie do kotletów schabowych. W tym przepisie występują jednak boczniaki smażone z ziemniakami – bez panierki, w postaci dania jednogarnkowego, przesiąkniętego wszystkimi smakami. To idealna propozycja na szybki, letni obiad – szczególnie gdy brakuje pomysłów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2888
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 998
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2888
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 998
5
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Boczniaki smażone z ziemniakami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g młodych ziemniaków
- 500 g boczniaków
- 1 czerwona cebula
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka czerwonej, słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- połowa natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dobrze umyj. Młodych bulw nie trzeba obierać.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Ziemniaki pokrój na bardzo cienkie plasterki. Natrzyj je solą, pieprzem i papryką. Smaż je partiami na złoty kolor. Po usmażeniu zdejmuj na osobny talerz.
3
Boczniaki szybko umyj pod bieżącą wodą, by nie wchłonęły dużo wody. Połóż je na chwilę na papierowym ręczniku, by oddały nadmiar płynu. Osusz je.
4
Cebulę pokrój w kostkę.
5
Na tej samej patelni, na której były smażone ziemniaki, zeszklij cebulę. Dodaj boczniaki z odrobiną soli i pieprzu. Smaż wszystko razem, aż grzyby będą miękkie.
6
Ziemniaki i grzyby możesz podawać osobno. Boczniaki smażone z ziemniakami możesz też podawać w postaci dania jednogarnkowego. Na sam koniec smażenia dołóż na patelnię ziemniaki i wszystko razem wymieszaj.
7
Danie podawaj udekorowane listkami natki pietruszki.