Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Boczniaki z papryką w sosie śmietanowo-serowym

25.08.2018 Odsłon: 1345
5.0 (8 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Boczniaki smażone z papryką podane w sosie śmietanowo-serowym na kaszy kuskus.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2298

60 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 359

30 min
3
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

punčové rezy (PL)

Ciasta punčové rezy (PL)

biszkopt wypełniony dżemem . zrobiony na prośbę Angeliki...

Odsłon: 1485

60 min
4
Tramwajarz
Tramwajarz
Przetwory

Kompot z agrestu i truskawek

Przetwory Kompot z agrestu i truskawek

Pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim pozbawiony chemii kompot.

Odsłon: 48

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 210

60 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 8528

15 min
16
Dania główne
Boczniaki z papryką w sosie śmietanowo-serowym
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • boczniaki 40 dag
  • papryka czerwona 1 szt
  • śmietana 18% 250 ml
  • ser brie 10 dag
  • masło 2 łyżki
  • kasza kuskus 1,5 szklanki
  • bulion 380 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kaszę kuskus zalewamy gorącym bulionem, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia. Boczniaki oczyszczamy, odrzucamy twarde części a resztę kroimy w paski. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę lub paski. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone grzyby i paprykę.Podsmażamy do czasu aż będą miękkie. Doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką

2

Do miękkich grzybów i papryki wlewamy śmietanę i dodajemy pokrojony ser brie. Podgrzewamy na małym ogniu /często mieszając/ do czasu aż ser roztopi się i połączy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Porcje kaszy z boczniakami w sosie podajemy od razu po przygotowaniu.