Dania główne Przepis na:
Botwinka
Przepisów i artykułów: 41 Ocena: 165
Dodano: 27.03.2019
Odsłon: 756
Wiosna! A jak wiosna to koniecznie musi być pyszna, aromatyczna botwinka. Koniecznie z jajem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami.
Składniki
- Pęczek botwinki
- 1 burak
- 2 litry bulionu warzywnego
- marchewka
- Pietruszka
- Natka pietruszki
- Koperek
- Śmietana
- Sól do smaku
- Dymka do podania
- Sok z połowy limonki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotuj bulion. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pietruszkę.
-
Buraka obranego pokrojonego w kostkę lub również startego na tarce dorzuć razem z marchewką i pietruszką. Zagotuj i gotuj około 10 minut.
-
Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę. Zagotuj i gotuj kolejne 10 minut.
-
Dopraw do smaku solą, i pieprzem. Wciśnij sok z limonki.
-
Zahartuj śmietanę i dodaj do zupy.
-
Dodaj poszatkowany koper.
-
Serwuj z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, dymką i zieloną pietruszką :)
Twoje notatki do przepisu
254 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 27 marca 2019Zgłoś do usunięcia
zapachniało wiosną :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 27 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Fajna,smaczna zupka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz