Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Botwinka

27.03.2019 Odsłon: 1591
5.0 (8 oceny)
Botwinka
30 min
3-4 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Wiosna! A jak wiosna to koniecznie musi być pyszna, aromatyczna botwinka. Koniecznie z jajem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 19

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 16

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 27

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 86

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3805

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 215

15 min
1
Dania główne
Botwinka
Botwinka
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczek botwinki
  • 1 burak
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • marchewka
  • Pietruszka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Śmietana
  • Sól do smaku
  • Dymka do podania
  • Sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pietruszkę.

2

Buraka obranego pokrojonego w kostkę lub również startego na tarce dorzuć razem z marchewką i pietruszką. Zagotuj i gotuj około 10 minut.

3

Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę. Zagotuj i gotuj kolejne 10 minut.

4

Dopraw do smaku solą, i pieprzem. Wciśnij sok z limonki.

5

Zahartuj śmietanę i dodaj do zupy.

6

Dodaj poszatkowany koper.

7

Serwuj z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, dymką i zieloną pietruszką :)