Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Botwinka

27.03.2019 Odsłon: 1585
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Wiosna! A jak wiosna to koniecznie musi być pyszna, aromatyczna botwinka. Koniecznie z jajem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 267

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 777

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3630

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 748

>60 min
4
Dania główne
Botwinka
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczek botwinki
  • 1 burak
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • marchewka
  • Pietruszka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Śmietana
  • Sól do smaku
  • Dymka do podania
  • Sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pietruszkę.

2

Buraka obranego pokrojonego w kostkę lub również startego na tarce dorzuć razem z marchewką i pietruszką. Zagotuj i gotuj około 10 minut.

3

Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę. Zagotuj i gotuj kolejne 10 minut.

4

Dopraw do smaku solą, i pieprzem. Wciśnij sok z limonki.

5

Zahartuj śmietanę i dodaj do zupy.

6

Dodaj poszatkowany koper.

7

Serwuj z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, dymką i zieloną pietruszką :)