Smaker

Botwinka

27.03.2019 Odsłon: 1586
5.0 (8 oceny)
Botwinka
30 min
3-4 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Wiosna! A jak wiosna to koniecznie musi być pyszna, aromatyczna botwinka. Koniecznie z jajem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2882

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6156

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11250

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2670

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27675

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2539

15 min
9
Dania główne
Botwinka
Botwinka
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pęczek botwinki
  • 1 burak
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • marchewka
  • Pietruszka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Śmietana
  • Sól do smaku
  • Dymka do podania
  • Sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pietruszkę.

2

Buraka obranego pokrojonego w kostkę lub również startego na tarce dorzuć razem z marchewką i pietruszką. Zagotuj i gotuj około 10 minut.

3

Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę. Zagotuj i gotuj kolejne 10 minut.

4

Dopraw do smaku solą, i pieprzem. Wciśnij sok z limonki.

5

Zahartuj śmietanę i dodaj do zupy.

6

Dodaj poszatkowany koper.

7

Serwuj z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, dymką i zieloną pietruszką :)