Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna! A jak wiosna to koniecznie musi być pyszna, aromatyczna botwinka. Koniecznie z jajem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 322
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4091
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 322
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4091
6
REKLAMA
Dania główne
Botwinka
GlobusKulinarny
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pęczek botwinki
- 1 burak
- 2 litry bulionu warzywnego
- marchewka
- Pietruszka
- Natka pietruszki
- Koperek
- Śmietana
- Sól do smaku
- Dymka do podania
- Sok z połowy limonki
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj bulion. Dodaj starte na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pietruszkę.
2
Buraka obranego pokrojonego w kostkę lub również startego na tarce dorzuć razem z marchewką i pietruszką. Zagotuj i gotuj około 10 minut.
3
Po tym czasie dodaj pokrojoną botwinkę. Zagotuj i gotuj kolejne 10 minut.
4
Dopraw do smaku solą, i pieprzem. Wciśnij sok z limonki.
5
Zahartuj śmietanę i dodaj do zupy.
6
Dodaj poszatkowany koper.
7
Serwuj z jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, dymką i zieloną pietruszką :)