Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańskie Calaveras z dyni Georgia Roaster, Niebieskich ziemniaków Vitelotte, cebulki Walla Walla, kasztanowych pieczarek i kolorowej kukurydzy Fiesta polane sosem z papryczek chipotle ( ostry sos z papryczek suszonych na dymie) polecam takie frykasy rozgrzewajace, aromatyczne i sycące ps Calvera , w kontekście Dnia Zmarłych, jest reprezentacją ludzkiej czaszki lub szkieletu. Termin ten jest często stosowany do jadalnych lub dekoracyjnych czaszek wykonanych z cukru , dyni lub innego jedzeinia , używanych podczas meksykańskich obchodów Dnia Zmarłych i rzymskokatolickiego święta Zadusznego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2117
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 285
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto do niedzielnej kawy
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2117
2
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 116
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 285
3
REKLAMA
Dania główne
Brochetas de calaveras / Meksykańskie szaszłyki Calaveras
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 Spory kawałek (lub mała dynia Georgia Roaster ewentualnie inna o zwartym, twardym , słodkim miąższu)
- Kilka ziemniaków niebieskich (Vitelotte lub inne)
- Kilka małych cebulek (Idealne są odmiany Walla Walla lub inne slodkie)
- Kilka brązowych pieczarek
- Kilka kolb świeżej, słodkiej kolorowej kukurydzy Fiesta
- 1 łyżka Oliwy
- 1 łyżka sosu cholula chipotle
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki najlepiej mniejsze, należy obrać ze skórki , podobnie jak inne warzywa.
2
Co drugi ziemniak i kawałek dyni warto uformować za pomocą noża w kształt czaszki. Następnie kolejno nadziać na szpatułkę do szaszłyka wszystkie warzywa i pieczarki. Cebulki małej i grzybów nie należy przekrawać .
3
Nadziane szpatułki szaszłyka należy polać olejemu i włożyć do nagrzanego do 200 stopni celsjusza piekarnika na minimum 25 minut. Piec aż do zrumienienia.
4
Upieczone najlepiej podawać prosto z pieca.
5
Podawać z sosem z papryczek Chipotle najlepiej :) ( ostry sos z papryczek suszonych na dymie))