Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańskie Calaveras z dyni Georgia Roaster, Niebieskich ziemniaków Vitelotte, cebulki Walla Walla, kasztanowych pieczarek i kolorowej kukurydzy Fiesta polane sosem z papryczek chipotle ( ostry sos z papryczek suszonych na dymie) polecam takie frykasy rozgrzewajace, aromatyczne i sycące ps Calvera , w kontekście Dnia Zmarłych, jest reprezentacją ludzkiej czaszki lub szkieletu. Termin ten jest często stosowany do jadalnych lub dekoracyjnych czaszek wykonanych z cukru , dyni lub innego jedzeinia , używanych podczas meksykańskich obchodów Dnia Zmarłych i rzymskokatolickiego święta Zadusznego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1290
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 792
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1416
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1290
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 792
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1416
27
REKLAMA
Dania główne
Brochetas de calaveras / Meksykańskie szaszłyki Calaveras
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 Spory kawałek (lub mała dynia Georgia Roaster ewentualnie inna o zwartym, twardym , słodkim miąższu)
- Kilka ziemniaków niebieskich (Vitelotte lub inne)
- Kilka małych cebulek (Idealne są odmiany Walla Walla lub inne slodkie)
- Kilka brązowych pieczarek
- Kilka kolb świeżej, słodkiej kolorowej kukurydzy Fiesta
- 1 łyżka Oliwy
- 1 łyżka sosu cholula chipotle
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki najlepiej mniejsze, należy obrać ze skórki , podobnie jak inne warzywa.
2
Co drugi ziemniak i kawałek dyni warto uformować za pomocą noża w kształt czaszki. Następnie kolejno nadziać na szpatułkę do szaszłyka wszystkie warzywa i pieczarki. Cebulki małej i grzybów nie należy przekrawać .
3
Nadziane szpatułki szaszłyka należy polać olejemu i włożyć do nagrzanego do 200 stopni celsjusza piekarnika na minimum 25 minut. Piec aż do zrumienienia.
4
Upieczone najlepiej podawać prosto z pieca.
5
Podawać z sosem z papryczek Chipotle najlepiej :) ( ostry sos z papryczek suszonych na dymie))