Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Bucatini all'Amatriciana bianca

12.06.2015 Odsłon: 8830
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Potrawa ta zawdzięcza swoją nazwę miejscowości Amatrice ,położonej w górach ,centralnej części kraju. Tutaj prezentujemy Wam białą wersję ,tego pysznego dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...

Odsłon: 290

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 303

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szpinakowe trójkąty z chleba tostowego

Przekąski Szpinakowe trójkąty z chleba tostowego

Dzisiaj przekąska z chleba tostowego, prosta, łatwa , szybka i jak dla mnie i...

Odsłon: 835

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut

Dania główne Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut

Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...

Odsłon: 1217

60 min
4
smaker
smaker
Desery

Pączki z airfryera

Desery Pączki z airfryera

Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...

Odsłon: 6480

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi po zbójnicku

Dania główne Pierogi po zbójnicku

Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...

Odsłon: 29709

30 min
27
Dania główne
Bucatini all'Amatriciana bianca
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g makaronu bucatini
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili
  • 150 g surowego boczku
  • 1 cebula
  • pęczek natki pietruszki
  • 200 g parmezanu
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na półtwardo. W międzyczasie rozgrzewamy oliwę ,wrzucamy posiekaną papryczkę i pokrojony w kostkę boczek ,smażymy aż się zrumieni. Boczek zdejmujemy z rondla i na tym samym tłuszczu szklimy posiekaną cebulę. Boczek wkładamy z powrotem ,mieszamy z cebulą ,dodajemy odcedzony makaron. Całość smażymy na średnim ogniu 5-7 min cały czas mieszając. Na koniec obficie posypujemy posiekaną natką ,mieszamy i rozkładamy na talerze. Przed podaniem każdy talerz posypujemy serem.