Smaker
Ewa Gotuje

bucatini w sosie dyniowym

06.10.2015 Odsłon: 21525
5.0 (16 oceny)
bucatini w sosie dyniowym
60 min
3-4 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

pyszny jesienny makaron z kurczakiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4522

>60 min
38
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 1719

15 min
6
Bounty
smaker
smaker
Ciasta

Bounty

Ciasta Bounty

Bounty to pyszne ciasto czekoladowe z aksamitnym, mocno kokosowym wnętrzem. C...

Odsłon: 6654

60 min
6
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6145

>60 min
45
Sos majowy
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos majowy

Dodatki Sos majowy

Polecam.

Odsłon: 1204

15 min
8
Wiosenna zupa koperkowa
smaker
smaker
Zupy

Wiosenna zupa koperkowa

Zupy Wiosenna zupa koperkowa

Wiosenna zupa koperkowa to lekka i aromatyczna potrawa, która doskonale wpisu...

Odsłon: 1474

30 min
4
Dania główne
bucatini w sosie dyniowym
bucatini w sosie dyniowym
Autor:
justa_kitchen
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu bucatini
  • 200 g filetu z piersi kurczaka
  • 200 g puree dyniowego
  • 100 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 100 ml białego wina półwytrawnego
  • 3 strąki marynowanej papryki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 0,5 pęczka natki pietruszki
  • sól, pieprz, sos Worcestershire, kminek mielony, kumin, cukier brązowy, pierz kajeński
  • ocet balsamiczny, gruboziarnista sól, olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku zagotowuję wodę. Solę i wrzucam makaron. Gotuję al dente. Odcedzam i zostawiam na sicie. W międzyczasie smażę krótko czosnek na niewielkiej ilości oleju. Dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia. Zalewam winem i zagotowuję. Dodaję pierś pokrojoną w kostkę i duszę około 5-7 minut. Dodaję dynię i podgrzewam. Przyprawiam do smaku i duszę. Dodaję paprykę i podgrzewam. Kiedy wszystko jest ciepłe, dodaję makaron i serek homogenizowany. Podgrzewam i przyprawiam do smaku. Dodaję porwaną natkę. Pestki prażę na suchej patelni. Posypuję gorące danie.