Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Bucatini z kolorowymi warzywami oraz gorgonzolą gotowane na parze, podane z grillowanym kurczakiem

21.06.2021 Odsłon: 749
5.0 (4 oceny)
15 min
1-2 os.
FoodSafari
FoodSafari

Bucatini to makaron z mąki durum typowy dla kuchni włoskiej środkowych Włoch, a zwłaszcza okolic Rzymu, ale również i Sycylii. Zbliżony do spaghetti, ale grubszy i z otworem na całej długości. Dzięki temu sos przenika do środka makaronu. Mój obiad znów robił się praktycznie sam przy minimalnym moim czasie spędzonym w kuchni. Wykonanie takiego posiłku to 15 minut, w tym zaledwie 3-4 minuty to przygotowanie posiłku, reszta to nastawienie timera i czekanie, aż jedzenie samo się zrobi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa ogonowa

Zupy Zupa ogonowa

Zupa ogonowa to jedno z klasycznych to dań kuchni polskiej, które z powodzeni...

Odsłon: 75293

60 min
53
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Wędliny Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Zdrowa, smaczna sałatka śniadaniowa.

Odsłon: 1587

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Dania główne Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Mięso jest aromatyczne, kruche. Karkówka dobrze smakuje z kiszoną kapustą, ce...

Odsłon: 4210

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Syrop wiśniowy i wisienki do deserów

Przetwory Syrop wiśniowy i wisienki do deserów

Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...

Odsłon: 505

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pomidory w zalewie solnej

Przetwory Pomidory w zalewie solnej

Całe pomidorki ze słoiczków są bardzo przydatne w kuchni w zimie. Takie zupeł...

Odsłon: 1258

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Galaretka z czarnej porzeczki

Przetwory Galaretka z czarnej porzeczki

Galaretka jest pachnąca, ma piękny kolor, smakowita. Polecam taką galaretkę w...

Odsłon: 755

>60 min
5
Dania główne
Bucatini z kolorowymi warzywami oraz gorgonzolą gotowane na parze, podane z grillowanym kurczakiem
Autor:
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g polędwiczek z piersi kurczaka zamarynowanych w marynacie
  • http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/2021/06/marynata-do-dan-z-drobiu-i-ryb.html
  • 200 g makaronu bucatini
  • sól morska
  • pieprz kolorowy
  • tymianek
  • łyżeczka oleju rzepakowego, może być od marynowania kurczaka
  • 200 g różyczek brokułu
  • 150 - 200 g groszku cukrowego
  • 100 g sera z niebieską pleśnią u mnie gorgonzola
  • młoda żółta marchewka
  • młoda pomarańczowa marchewka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, można złamać go na pół jeśli się nie mieści. Makaron zalewamy przegotowaną wodą. Woda powinna tylko pokryć makaron. Do makaronu dodajemy olej rzepakowy oraz sól. Lekko mieszamy. Na makaronie układamy warzywa oprócz pomidorków. Całość posypujemy solą, pieprzem oraz tymiankiem.Wstawiamy do parowaru i gotujemy na parze10 minut. Po tym czasie dodajemy pokruszony ser i pomidorki. Parujemy, jeszcze 5 minut. W grillu elektrycznym pieczemy polędwiczki kurczaka. Na talerze wykładamy porcję makaronu z warzywami. Na wierzch układamy polędwiczki z kurczaka posypujemy posiekaną natką pietruszki.