Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bucatini z kolorowymi warzywami oraz gorgonzolą gotowane na parze, podane z grillowanym kurczakiem
21.06.2021
Odsłon:
749
Bucatini to makaron z mąki durum typowy dla kuchni włoskiej środkowych Włoch, a zwłaszcza okolic Rzymu, ale również i Sycylii. Zbliżony do spaghetti, ale grubszy i z otworem na całej długości. Dzięki temu sos przenika do środka makaronu. Mój obiad znów robił się praktycznie sam przy minimalnym moim czasie spędzonym w kuchni. Wykonanie takiego posiłku to 15 minut, w tym zaledwie 3-4 minuty to przygotowanie posiłku, reszta to nastawienie timera i czekanie, aż jedzenie samo się zrobi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16253
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4988
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16253
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4988
6
REKLAMA
Dania główne
Bucatini z kolorowymi warzywami oraz gorgonzolą gotowane na parze, podane z grillowanym kurczakiem
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g polędwiczek z piersi kurczaka zamarynowanych w marynacie
- http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/2021/06/marynata-do-dan-z-drobiu-i-ryb.html
- 200 g makaronu bucatini
- sól morska
- pieprz kolorowy
- tymianek
- łyżeczka oleju rzepakowego, może być od marynowania kurczaka
- 200 g różyczek brokułu
- 150 - 200 g groszku cukrowego
- 100 g sera z niebieską pleśnią u mnie gorgonzola
- młoda żółta marchewka
- młoda pomarańczowa marchewka
- kilka pomidorków koktajlowych
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, można złamać go na pół jeśli się nie mieści. Makaron zalewamy przegotowaną wodą. Woda powinna tylko pokryć makaron. Do makaronu dodajemy olej rzepakowy oraz sól. Lekko mieszamy. Na makaronie układamy warzywa oprócz pomidorków. Całość posypujemy solą, pieprzem oraz tymiankiem.Wstawiamy do parowaru i gotujemy na parze10 minut. Po tym czasie dodajemy pokruszony ser i pomidorki. Parujemy, jeszcze 5 minut. W grillu elektrycznym pieczemy polędwiczki kurczaka. Na talerze wykładamy porcję makaronu z warzywami. Na wierzch układamy polędwiczki z kurczaka posypujemy posiekaną natką pietruszki.